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  • 自制培根披萨
  • 2022-05-15 00:02:33
  • 培根披萨的做法 最近好多地方都是阴雨连绵的,吃披萨是最合适不过喽!下面为大家介绍一款培根披萨,空闲时间也可以自己做来吃哦!



    披萨皮原料:燕子酵母5g、韩国白砂糖1小匙、温水1杯、红牡丹面粉340g、盐1小匙、橄榄油1大匙。

    做法:

    1、将燕子酵母倒入温水中,静置15分钟;

    2、将红牡丹面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。混合好后,加入橄榄油,不停的揉。揉到面团有光泽,盖上保鲜膜放置2小时左右(中途可再揉几分钟);

    3、用手展平面团至所需大小,放入烤盘中(烤盘事先涂抹黄油或橄榄油),平推向边缘,整型。厚度不超过0.6公分为宜,边边厚点儿没关系。然后用叉子在面皮上扎一些小孔。

    培根披萨的做法 pizza酱原料西红柿2大个、洋葱大半个、蒜末、新西兰大黄油30克、罗勒适量、黑胡椒适量、盐1小匙,少许糖,燕旗番茄沙司3大匙。

    做法:

    1、文火在锅中融化新西兰黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒透明,加蒜末,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒;

    2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、糖和番茄沙司,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。

    pizza的做法:

    1、准备安佳马苏里拉奶酪400g左右2张饼用量。记得擦成丝状的;

    2、在扎好小孔的面皮上,涂一层刚刚做好的pizza酱,再撒一层安佳马苏里拉奶酪

    3、铺上培根(爱吃就多多放),撒一些甘牛至叶随后放入彩椒圈,再撒一层安佳马苏里拉奶酪及奶酪粉(卡夫牌即可);

    4、烤箱预热210度左右,先烤15分钟。取出,再撒少许马苏里拉奶酪,继续烘烤5分钟即可。


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    培根披萨的做法