立秋了，很多人都开始想着“贴秋膘”了，但是说实话，就目前大家的生活水平，大多数人都不需要再吃过多的大鱼大肉或者其它的滋补品；  只需在我们平时的生活中适当注意补充一下即可。 山药怎么炒好吃

 

今天就给大家介绍一种平民补品，山药中含有多种人体所需要的营养成分，经常吃山药可以健脾益胃助消化，强身健体，增强体力。女性朋友多吃点山药可以养颜美容, 还能延缓衰老；男性朋友多吃点山药可以补肾。

 

山药经常炒着吃、拌着吃、入汤来吃。。。是不是觉得没有新意？ 这次我们就用它做个“山药米饭饼”，换个花样吃山药，这小饼以山药为主料，加入米饭作为它的粘合剂， 当然为了营养更丰富， 口感更有层次，我们加入了红萝卜和青豆等不同色彩的食材。将它们混合在一起， 加入盐等调味料， 再煎制成小饼即可。

 

这道“山药米饭饼”制作非常简单， 材料也很容易找到， 完全可以利用家里剩余米饭制作， 不管是当做主食，或者作为小吃，都非常受欢迎， 不信您也回家试试？ 山药怎么炒好吃

【山药米饭饼】

原料： 糯米  山药   红萝卜  青豆    油盐

原料：1. 糯米洗净放入电饭煲中， 加入适量的水； 2. 按下煮米饭的功能键； 3. 米饭煮到一半后加入山药、红萝卜和青豆丁； 4. 加入少许橄榄油， 再将米饭继续煮至全熟； 5. 煮好后加入适量的盐拌均匀； 6. 将拌好的山药米饭拿出一小块团成球； 7. 锅中放入少许油， 将山药米饭饼球按压成饼放入锅中； 8. 双面煎至金黄后出锅；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 很简单的一种零食，喜欢用糯米或者普通米，甚至是剩余米饭都可以，不过注意使用剩余米饭时需要提前将所有食材煮熟；2. 将米饭和所有食材拌均匀后放入适量的盐等调味，再团成球按压成饼状，煎至两面金黄即可。

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