原料 芹菜炒牛肉的家常做法

　　牛肉70克，西芹30克，金菇1把 ，沙拉油1/2匙，蒜，辣椒酱，料酒，香油各少量。

 

　　炒芹菜牛肉做法

　　1. 将牛肉切成细丝，加酱油，料酒各1/3匙，腌入味;

　　2. 将金菇切断，西芹去筋切斜刀，蒜切片; 芹菜炒牛肉的家常做法

　　3. 油加热，放入蒜爆香就取出，将腌好的牛肉丝及腌汁，拌炒一下及盛盘;

　　4. 将芹菜，金菇拌炒一下，在将牛肉倒入拌炒，加酱油，沙拉油，料酒及少许香油，拌匀后装盘即可食用。

　　特点

　　此菜具有健脾养胃，安中益气，除湿气等作用。

芹菜炒牛肉的家常做法