长沙火宫殿小吃 长沙有条坡子街,街上有一座火宫殿,火宫殿是祭祀火神的庙宇,不知道从哪年间开始,演变成了民间的小吃街。这本来是庙会集市的正常演变,不过在一年年的旅游发展中,正宗民间小吃逐渐退出舞台,大量涌入快餐品,虽然诸多仍然打着老字号,底子已经完全没有了。
这里完全成了一条专门给外地游客聚散的小吃街,不管以前曾经多么风光,现在也只能当做一个可以观赏但无需专门到这里找东西吃的景点了。
人们为什么需要一条又贵又不好吃的小吃街呢?还是说所有好吃的小吃街,最后都会变成不好吃的?
臭豆腐
在火宫殿吃臭豆腐已经完全没有所谓的味道了,正正式式的装盘子装碗,弄得精精致致还摆点造型的几小块豆腐,哪有巷子口那种几块钱一盒的吃着过瘾?
姊妹团子
有肉馅和糖馅的两种,最初就是在火宫殿的场子里卖出名头来的,现在几乎每个小吃店里头都有,味道大同小异,总之几乎都吃不出什么惊艳的味道来了。
米粉
要吃湖南米粉,可不该来这儿。
馓子
椒盐的,或者煮着吃,倒还成。
口味虾
龙脂猪血
猪血汤,上飘着油花和葱花。设想这要是在以前,确实是赶集间歇的一种好饭食。
神仙钵饭
长沙火宫殿小吃
神仙钵饭没有一定的样式,就是用小钵头蒸出来的饭菜。许多地方习惯把饭碗叫做钵头。
糖油粑粑
和臭豆腐一样,在火宫殿吃糖油粑粑有点浪费了。
刮凉粉
凉粉一类,做的再怎么差,也还不至于难以下咽。
葱油饼
面窝,没吃过的,倒可以来一两个尝尝。可以搭着豆浆或是蛋酒。
茴饼
浏阳特产,有小茴香的味道,吃不惯茴香的的需提前注意。
红烧蹄花
虽然味道不一定好,但很少有人能抵抗蹄花的诱惑吧?
腊味合蒸
田螺
小碗蒸菜
和神仙钵饭其实有点像,本地快餐。
蛋酒
就是醪糟鸡蛋汤。
锅贴锅饺
这个倒是还可以尝试一下,不过出了火宫殿,锅饺做的好吃的可就不止一家。与其在里头吃半吊子,不如出门左转?
长沙也是满大街都是好吃的地方,不用请当地朋友带着,只要起床早些,看看哪条老巷子里的哪个早点铺子前人多就去哪吃,大多不会错。
不知道湖大前面那条堕落街还在不在,苍蝇馆子比较多,湖大师大学生的私家饭堂,受学生欢迎的地方,味道总不会太差。类似的地方在长沙应该不少。
把火宫殿仅仅的当成个景点参观,而把伙食安排在其他地方,你才不会失望,才去对了长沙。
本地人推荐什么地方好吃呢?来说说呗~
(图片整理自网络)
往期回顾
欢迎关注
一点资讯:大雄简单菜
今日头条:美食家大雄
网易:美食家大雄
搜狐:大雄简单菜
微信公众号:美食家大雄
秒拍:美食家大雄
淘宝达人:美食家大雄
言味:美食家大雄
YHOUSE生活大师号:美食家大雄
长沙火宫殿小吃