木糠蛋糕的做法

“blingbling“木糠蛋糕”来报道啦～据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，吃过的都知道，它吃起来入口即溶，又不太甜腻，想要吃到最佳口感，从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉，以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究，但做法极其简单呐，哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦！

材料

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配方
谷优玛丽亚饼干	100克	淡奶油	200克
炼乳	60克	可可粉	适量
糖粉	适量

木糠蛋糕的做法

步骤

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1.饼干捣碎磨成粉末状待用▼

2. 淡奶油打发5成加炼乳▼

3.加炼乳后继续打发至9成待用▼

4.放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀▼

5.打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层▼

6.再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀▼

7.就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时▼

8冻好取出，均匀筛点可可粉装饰▼

9.将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心▼

完成▼

Tips：

不装饰可可粉也可以直接食用哦，看自己喜好了。

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