如何用烤箱烤鸡翅
炙烤之法
算是最原始的烹饪方式
有了现代科技的参与
能满足一切乐趣与想象力
看多了刺激眼球与肾上腺素的视效大片,偶尔看一部朴实又冷静的电影,在克制的情绪中感知到真实的力量。
不剧透剧情梗概:家境贫寒的男孩Ali帮妹妹Zahra取修补好的鞋子时,不慎将鞋子弄丢,为了不被父、母责罚,他央求Zahra暂时保密,说两人可以替换着穿他的鞋子上学,并答应一定会帮她买双新鞋子。Ali原本指望用他和父亲进城打工挣的钱帮Zahra买双新鞋,父亲的意外受伤打消了他的美梦……
超入味佐餐金句: 永远给自己一个梦想,即使它很远。
鸡翅400克 鱼露50毫升 柠檬1个 蒜2瓣 红辣椒50克 黑胡椒粉10克
鸡翅洗净、擦干,用叉子在鸡翅表面扎一些小孔,以便入味。
鱼露倒入碗中,挤入一半柠檬汁,调匀。
如何用烤箱烤鸡翅 调好的汁涂抹在鸡翅上,腌制5分钟。
鸡翅表面撒上黑胡椒粉。
方太烤箱选择常规烘焙(上下火)模式-220℃,预热完成后将鸡翅放入烤箱,烤18分钟左右。
另一半柠檬挤出柠檬汁,加入辣椒和大蒜,做成蘸料即可。
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【碗里碗外】
有了烤箱这个新玩具
下厨也变成了一件乐事
如何用烤箱烤鸡翅