当前位置: 首页> 联盟新闻> 玩转烤箱 | 慢烤鸡翅--慢下来,去感知生活
  • 玩转烤箱 | 慢烤鸡翅--慢下来,去感知生活
  • 2022-06-28 06:26:31
  • 如何用烤箱烤鸡翅

    炙烤之法

    算是最原始的烹饪方式

    有了现代科技的参与

    能满足一切乐趣与想象力



    看多了刺激眼球与肾上腺素的视效大片,偶尔看一部朴实又冷静的电影,在克制的情绪中感知到真实的力量。


    不剧透剧情梗概:家境贫寒的男孩Ali帮妹妹Zahra取修补好的鞋子时,不慎将鞋子弄丢,为了不被父、母责罚,他央求Zahra暂时保密,说两人可以替换着穿他的鞋子上学,并答应一定会帮她买双新鞋子。Ali原本指望用他和父亲进城打工挣的钱帮Zahra买双新鞋,父亲的意外受伤打消了他的美梦……


    超入味佐餐金句:
    永远给自己一个梦想,即使它很远。



    鸡翅400克  鱼露50毫升  柠檬1个  蒜2瓣  红辣椒50克  黑胡椒粉10克

    鸡翅洗净、擦干,用叉子在鸡翅表面扎一些小孔,以便入味。

    鱼露倒入碗中,挤入一半柠檬汁,调匀。

    如何用烤箱烤鸡翅 调好的汁涂抹在鸡翅上,腌制5分钟。

    鸡翅表面撒上黑胡椒粉。

    方太烤箱选择常规烘焙(上下火)模式-220℃,预热完成后将鸡翅放入烤箱,烤18分钟左右。

    另一半柠檬挤出柠檬汁,加入辣椒和大蒜,做成蘸料即可。



    by

    【碗里碗外】

    有了烤箱这个新玩具

    下厨也变成了一件乐事


    如何用烤箱烤鸡翅