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  • 培根红酱意大利面 | 美味食谱回顾
  • 2022-06-21 07:41:45
  • 奶油培根意大利面


    你知道意大利人有多爱吃面条吗?据说他们每个人一年最少要吃28公斤的面条!而且在罗马市中心,居然还有一个意大利面博物馆!如果你和他们一样爱吃意大利面,那么今天你一定要好好看清楚!因为今天我做的这道意大利面,不但简单,而且好吃!



    锅、刀、盘子


    三文鱼                                             1段

    意大利面                                         1把

    西兰花                                             7颗

    培根                                                 5片

    洋葱                                             1/3个

    西红柿                                             1个

    蒜末                                             1大匙

    番茄酱                                          2大匙

    盐                                                  适量

    橄榄油                                           适量

    蘑菇                                                5个

    黑胡椒                                            适量

    鲜奶油                                             2匙

    起司粉                                           少许



    【1】烧水

    在锅中加入适量的水烧开,再放入适量的盐。

    Tips


    放盐是为了使意大利面更入味。



    【2】煮意大利面

    将1把意大利面放入锅中煮9分钟,加入适量的橄榄油。



    【3】切洋葱

    将1/3洋葱切碎,1片培根切丝备用。



    【4】切蘑菇

    奶油培根意大利面 将5个蘑菇切片备用。




    【5】干炒配菜

    将切好的培根、蘑菇、洋葱放入锅中干炒。


    【6】加西红柿

    将1个西红柿切丁放入锅中,加入少许橄榄油翻炒。


    【7】调味

    将1大匙蒜末、2大匙番茄酱倒入锅中翻炒,再倒入3大勺面水煨煮。


    【8】切三文鱼

    将1段三文鱼切丁备用。


    【9】煮西兰花

    将切好的7颗西兰花放入煮面的锅中煮。


    【10】调味意大利面

    将意大利面与西兰花滤水出锅,倒入锅中加适量的黑胡椒翻炒。


    【11】加奶油

    将切好的三文鱼丁、2匙鲜奶油倒入锅中开大火翻炒。


    【12】装盘

    将做好的意大利面装盘,淋上少许鲜奶油,撒上少许黑胡椒、起司粉即可享用美味。


    这道意大利面煮的刚刚好,不会很硬也不会很软。今天我不仅学会了怎么煮意大利面,还学会了怎么优雅的吃意大利面!真是收获颇丰哦!你学会了吗?

    培根红酱意大利面:“我长这个样子!”



    怎样优雅地吃意大利面

    左手拿勺,右手拿叉

    先叉起意大利面

    然后在勺子上转动

    卷成一小坨然后再享用







    看看你都错过了哪些精彩美味吧!

    【戳图即可跳转到对应菜谱】




    日式海鲜盖饭

     ➜


    简易握寿司


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    奶油培根意大利面