干锅茶树菇的做法

茶树菇相信我们都不陌生吧，而且只要吃过绝对记忆犹新，因为茶树菇不但营养丰富，还具有让人难以忘记的特殊味道，那么茶树菇都有哪些功效与作用呢？

下面我们一起看看茶树菇的功效与作用。

 

 强身健体

1 茶树菇中含有大量的蛋白质，而且脂肪含量较低，其包含了人体所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶树菇不但能强身健体，还能在一定程度上促进体内免疫蛋白的合成增强机体的抗病能力。

 

清肠排便

 2 茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种，食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维，刺激胃酸分泌，并促进肠道的蠕动，加快排便，清理肠道，对便秘等有一定的缓解作用。

 

调节体液平衡

3 茶树菇含有大量的钾元素，而钠元素较少，食用茶树菇能有效的补充钾离子，维持机体内环境动物稳定。

 

 补血造血

 4 茶树菇中含有大量的铁元素，食用茶树菇能为机体补充铁元素，能促进体内血红细胞的合成，增加血容量，能防治缺铁性贫血。 

预防癌症

5 茶树菇中的糖分含量较少，但是却大部分都是具有抗癌功能的抗癌多糖，被人们称为“抗癌尖兵”、“中华神菇”、“保健食品”。因此，食用茶树菇对癌症的治疗和预防都有一定的作用。

 

独到风味

 6 茶树菇的色、香、味都是独具一格的，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。无论是家庭还是宾馆宴席它都是上等的待客佳肴。

 

干锅茶树菇的做法  

干锅茶树菇的做法 优质的茶树菇呈棕色，具有清香，柄质脆嫩而长。肉厚多汁，它是茶树菇中最香的部分。