秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，银鲨国际美食百汇即将上演 银鲨国际美食百汇

人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。 就像墨分六色，琴具七音一样，大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”：大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品，为海鲜第一味。

* 蟹类的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，胆固醇，维生素A，微量硫胺素，核黄素，烟酸，维生素E2，钙磷钾钠镁铁锌硒铜锰等。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

* 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

* 鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。此外，鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可见，鱼类不仅是优质食物，保健营养品，还能够抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时，鱼类能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。

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在这个秋月朗照，丹桂飘香的季节，让我们汇聚在银鲨享受欢歌笑语，畅谈秋思乡情，共同吟唱秋之收获，品味这秋之风情。

丰收秋色满，枝头沉甸甸。金菊遍地黄，香飘十里田，快乐喜连连。国庆佳节至，银鲨祝福您喜事连。笑容更灿烂，温情更缱绻。好运随风转，滚滚迎财源。祝您国庆佳节笑容甜！

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