炸黄花鱼的做法
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用料
炖黄花鱼的做法
1.黄花鱼去鳞、内脏,腮,洗净备用,鱼仔要保留。
2.姜蒜切片备用
3.锅加适量油烧热。
4.放豆瓣酱,炒一下。
5.加蒜姜炒出香味。
6.放鱼两面翻炒一下。
7.让两面均匀的粘上酱。
8.加水没过鱼炖大约二十分钟。
9.出锅撒上点葱花装饰即可。
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