董家湾重庆老火锅  【董家湾】9.9元抢100元代金券！

 满200可用！很划算哦~ 

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①使用截止日至2018年12月20日23:59分止；

②本单不支持退款，购买后请在有效期内使用，逾期则自动作废，不予退款；

③代金券不可叠加使用，满200可使用一张，锅底酒水小料除外；

④仅限大厅使用。不支持外卖打包；

⑤如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，店内会用等价菜品提供，具体事宜请与店内协商；

⑥还有疑问请添加【CHmoji-0552】微信咨询；

董家湾重庆老火锅是地道的重庆老火锅，坚持重庆老火锅的熬制工艺，以传承重庆老火锅文化为经营理念的餐饮企业，上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制出麻、辣、鲜、香的特殊锅底。

选用优质天然原辅材料，呈现麻辣鲜香的重庆本土老火锅味，以新鲜优质的菜品，贴心热情的服务，专业的态度赢得盛誉。

董家湾可以说是引领了津城火锅界的热潮，开店五年来，至今在全国已经四十余家分店，人气指数和受欢迎程度一目了然。

重庆的火锅清油少、牛油多，尤其是老油，味道霸道，就像热情爽辣的重庆妹子。

董家湾火锅传承重庆老火锅文化，坚持重庆老火锅的熬制工艺，锅底采用加剂的是真正的牛油，没有任何添加。

浓厚香味的牛油吸收辣椒花椒以及其他香料的本味，越煮越麻，越煮越辣！口味纯正而且鲜辣过瘾。

锅底是火锅的灵魂，也是川味火锅在食客心里站稳脚跟的杀手锏！

重庆火锅的特色必不可少的就是九宫格，董家湾的传统牛油锅底从重庆而来，每一锅红亮的牛油都是新开封的！

董家湾重庆老火锅 董家湾火锅锅底的味道可谓是：“入口香辣，回味微甜”，锅底的味道，始终保持和重庆成都流行味道一致。

满满几层的花椒辣椒足以勾人食欲，牛油在热油锅里翻滚，喷香火辣的气味对火锅控来说就是万点暴击。

梦甜跟小编说道自己为什么要在自己的家乡加盟这个火锅店，主要原因还是认为这个品牌比较靠谱，会有专人上门挑选地址，品质保质保量！

蚌埠市书法家协会副主席张云女士，亲手书写，为店内的墙面提笔！

一涮一口，一口一涮，虽然麻辣，但让人无法自拔，这是一种近乎自虐的爽。

等到汗流浃背，来一口冰饮，瞬间高潮。雾霾，疲劳，通通蒸发在重庆火锅的烟火气里。搭配董家湾专用干碟，口感脆嫩，浓厚喷香。

秘制调料浸泡鲜嫩的牛腿肉，恰到好处的时间使牛肉与调料的口感完美融合，入口滑而不腻，香辣浓郁，味道巴适！成串的造型方便大家一起分享食用！而上上签的取名，更增添了大吉大利的寓意。

色泽鲜绿、味若海蜇，食用价值极高，烫涮15秒口感最为脆爽。

手切最是考验师傅的刀工，每一片手切的纹理、宽窄几乎刀刀相同。

丝纹理透着鲜嫩，经下锅这么一涮，那叫一个嫩！配上小料，真的是绝了！

吃铜锅涮肉，肉定是要从内蒙进来的羊肉才对味儿，新鲜的呼蒙羊腿肉直接刨片下锅，肥瘦相间，变色即捞，沾着麻酱料，羊肉鲜嫩，带筋的非常有口感，不腥不膻！

因为肉本身的粘黏度就很强，下锅涮之后还会膨胀，这样沾到肉身上的辣椒就进到肉里，一口下去，又麻又辣，建议涮18-25分钟左右，这样的肉更嫩，味道更好。

《食神》里莫文蔚挥舞双刀打出的像兵乓球一样弹来弹去的牛肉丸，它的原型就是潮汕手打鲜牛肉丸。

当天打当天卖，入锅煮到浮起即可捞出，吃起来弹脆可口，咬开后，满满的油香汁水。

专业的火锅店，从锅底到小料，每一个细节都面面俱到。蒜泥香油料、天津传统麻酱调料、避风塘调料！针对不同锅底口味制作，搭配吃，超美味！

值得一提的是店里的特色香油调料，进店吃火锅必配，让味蕾尽享愉悦之感！