金骏眉茶叶价格表
好茶的三个条件
优质原料、正确工艺、科学仓储
所谓的优质原料
并非“宫廷级”
也不是单纯的说“特级原料就好”
或是来自老班章、冰岛就好
而是满足地域+品种
正确工艺
不能引入非普洱茶传统工艺制作
例如:萎凋、渥黄、轻揉捻等
而“纯手工”“大师做”等人工制作的茶存在不稳定因素
所以不能作为衡量好茶的标准
科学仓储
如果说优质原料和正确工艺是好茶的基础条件
那么科学仓储则决定着普洱茶的未来趋势
因为普洱茶“越陈越浓越香”的核心价值
让普洱茶可以长期储存
所以有了“老茶就是好茶”的说法
但是并非所有老茶都是好茶
原则上来说,只有新茶时期优质的茶
经过科学仓储存储醇化
才能成为优质的老茶
——本文来自一茶,感谢作者付出。
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