公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定

国发 〔2016〕 12 号

各省、自治区、直辖市人民政府，、各直属机构：

为贯彻落实简政放权、放管结合、优化服务协同推进的部署，减少对餐饮企业重复发证、，切实减轻企业负担，，保障食品安全，现作出如下决定：

一、取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证

取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，，、。

二、规范和改进食品经营许可证管理

取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后，，进一步规范食品经营许可证审批和发放行为，依法依规依标准进行事前审查，编制服务指南，制定内部审查细则，优化审批流程，缩短审批时限，实行办理时限承诺制，着力提高办证效率。

三、

，，建立信用体系，完善科学的抽查制度、责任追溯制度、黑名单制度和市场退出机制等，确保餐饮服务场所食品安全。，要及时向卫生部门通报。卫生部门要主动监测、收集、分析、调查、核实相关传染病疫情，依据传染病防治法等法律法规指导采取预防和应对措施。

、，明确各地整合调整工作具体完成时限，对涉及的部门规章等进行清理修订。，督促各地在规定时限内落实改革要求。

本决定自印发之日起施行，已有规定与本决定不一致的，按照本决定执行。

2016年2月3日

（此件公开发布）

餐饮服务许可审查规范

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