小龙王食品有限公司

10月15日上午，2019年湘潭县槟榔加工与制作技能竞赛在湖南伍子醉食品有限公司举行。来自小龙王食品有限公司、湖南胖哥食品有限责任公司、湖南伍子醉食品有限公司、湖南皇爷食品有限公司等规模以上槟榔企业的32名选手同台竞技。

本次比赛按《食品生产通用卫生规范》操作要求进行，竞赛项目为槟榔去核技能，原料为槟榔青果精条，约200片／斤，片长4.5-5.8厘米，表皮湿度24%左右。比赛现场，干净卫生，整齐规范；参赛选手，全神贯注，一丝不苟。

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经过参赛者激烈的比拼，最终湖南伍子醉食品有限公司马建宇获一等奖；湖南皇爷食品有限公司熊利飞，湖南伍子醉食品有限公司蔡孟珍，湖南胖哥食品有限责任公司袁六妹等3位选手获二等奖；小龙王食品有限公司喻雪峰，湖南伍子醉食品有限公司齐仁、刘春凤、徐东明、董银花，湖南皇爷食品有限公司余燕平等6位选手获三等奖。

小龙王食品有限公司 据悉，湘潭县“拥抱新时代·建功新莲乡”系列劳动竞赛已相继举办手工制茶、采茶、油纸（布）伞绘画、槟榔加工与制作等技能比赛，旨在把劳动竞赛作为激发职工创造活力的重要载体，进一步推进“一户一产业工人”培养工程，进一步完善高技能人才选拔机制，进一步增强企业技术创新能力和核心竞争力，培养和造就一支爱岗敬业、业务精良、技术精湛、作风过硬、规模宏大的莲乡产业工人队伍，为挺进“全国百强县”、创建“全国文明城市”发挥主力军作用。