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  • 为了拯救“冬困”患者,我们连喝了8杯咖啡……
  • 2022-07-28 10:03:04
  • 焦糖玛奇朵咖啡


    这届年轻人,真的很挑剔

    尤其在最近这段易进入“冬眠”的时间

    同事们对咖啡的要求逐!日!增!多!











    想要打败所有“挑剔”的咖啡

    真的有那么难吗?!

    No no no

    喝遍方圆三公里内所有cafe的小编

    选择了三款不同品牌

    一定能发掘出对的口味

    让他们齐齐收声!



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    我们在稳重的星巴克、经典的costa

    和最近新豆升级的瑞幸

    准备了一场寻找真爱的咖啡测评~





    Miekula对资深加班选手的最爱——美式下了手。


    美式是适合大多数人口味的选择,但也因为甜涩感和醇厚度不同,大家对牌子的选择存在着喜好差异。



    这款咖啡追求的是Espresso与水的黄金配比带来的最纯粹的咖啡芬芳。星巴克的美式一直都做得蛮经典的。


    深度烘焙的豆子让咖啡带着浓浓的烟熏气息,即使是外送过来,入口的味道依旧发挥稳定,回甘也还不错。



    相比较而言,虽然星巴克的颜色最深,但细细品尝还是costa的苦味更重(不像它冬日圣诞专属的杯身,清新脱俗不失可爱)。


    Miekula一向追求咖啡的醇厚度,costa在这一点上完全俘获他的少男心。



    瑞幸的大师咖啡也很让Miekula服气,经由WBC世界咖啡师冠军团队专业调配, 酸度降低,品质再度加分, 适合更多口味的人群



    还有(焦糖)加浓美式可以选择,就是这种“人生苦短,还好你甜”的风味选择性更加让Miekula欲罢不能。



    Miekula:“从小资情调转到中产阶级品味的话,建议选择加浓美式。作为更上一层楼的升级版,它的醇香只增不减,更加适合依赖苦涩提神的部分白领人群(比如我),清醒值up~”




    和美式的苦涩相比,Roy更喜欢拿铁中咖啡与牛奶的平衡。


    Roy一直用“闻”来确定对咖啡的第一印象,踩雷了太多次号称是“入口明快,回味微甘”的精选拿铁,最终还是锁定在了星巴克、Costa和瑞幸之间,徘徊不定。


    焦糖玛奇朵咖啡

    星巴克的拿铁入口顺滑,咖啡味明显 ,因为牛奶味没有掩盖掉咖啡豆的风头。就是回味比较苦涩,适合没那么钟意牛奶甜感的人群。



    相反,Costa的奶味就很重了,和圣诞装的外表一样适合暖冬~



    应该是因为新豆升级,瑞幸大师拿铁的口感有显著提高。比起另外两杯,它的牛奶的比重更多,特别日常。最好趁热喝,温度下降以后咖啡的苦味就没那么淡了,但依旧没有涩味。



    Roy:“奶咖融合度有提升,浓郁的咖啡香扑鼻而来,其中夹杂着隐约的奶香,是难得品味到的高级口感,这轮瑞幸得一分。”




    Chen既想享受细腻爽滑的奶泡,又不肯放弃浓郁的咖啡香,所以从今年夏天开始就独爱焦糖玛奇朵。


    具有独特风味的焦糖玛奇朵是瑞幸和星巴克中人气比较高的选择,所以我们果断选择了两杯来一场测评battle。



    为了让外送饮品口感也同样优质, 星巴克专星送特别打造了外送专属手工调和的焦糖玛奇朵 ,焦糖味酱配合重度烘焙的咖啡豆,能闻到一股炭烤的香气,口味偏重焦苦。



    样是外送过来的瑞幸也完全没有洒出一滴咖啡,喝上的第一口就被种草了,咖啡的果香很明显


    品得出用了非常适宜的豆子,埃塞俄比亚日晒西达摩豆糅合法布芮焦糖 ,浮云般细腻润滑的质感更加吸引小女生了。




    Chen:“两家焦糖玛奇朵的气味都很香浓,冬天能常常喝到这样优质的香甜口味也太幸福了~”




    经历真·挑剔三人组亲测,瑞幸大师咖啡略胜一筹,最适合成为办公室下午茶的首选。(希望他们晚上还能睡个好觉)


    懒癌患者们也不需要担心到店提货的麻烦,在官方APP下单,配送高效率到咖啡到你手上还保留着最原始的风味,建议大家尽量在咖啡制作完成后半个小时左右的时间饮用,口感更佳哦~


    冬日下午茶,有瑞幸大师系列就稳稳地暖心啦。




    焦糖玛奇朵咖啡