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  • 番茄肉酱意大利面,这是我非常喜欢的一道菜,分享给大家呀!
  • 2022-06-20 19:41:10
  • 今天主要给大家讲一番茄肉酱意大利面,这是我比较喜欢的一道菜,每次出去吃饭的时候,如果餐厅有这道菜,我都会点,所以还是比较偏爱这到菜的,而且意大利面也是主食,所以其实吃一份意大利面也差不多就饱了 ,虽然就一份饭,但是其实他的价格也不便宜,差不多几十块钱一份,比我们的面条卖的贵的多了,后来我想了想,还是自己动手做比较便宜哈哈。所以今天,我就为大家讲一下在家自己做番茄肉酱意大利面。 番茄肉酱意大利面


    下面就给大家讲一下番茄肉酱意大利面的做法和所需要用到的食材:

    下面写一下番茄肉酱意大利面所需要的食材:

    意大利面

    西红柿

    猪肉馅

    洋葱

    蒜 番茄肉酱意大利面

    橄榄油

    芝士粉

    料酒

    黑胡椒

    罗勒

    下面是番茄肉酱意大利面的做法:

    1.首先先将猪肉馅加上料酒腌制十五分钟左右,这个时间,可以把番茄,洋葱切成小块,把大蒜拍散切成碎末等下用。

    2.开火起锅,然后在锅底放点油,然后将切好的蒜末,洋葱末炒出来香味之后,再把番茄放进去炒,一直炒到番茄变软,之后再加入肉馅,番茄酱,再撒上黑胡椒,罗勒,和盐,之后倒进去一些煮面的水,然后要开小火,一直煮到酱汁变得浓稠就可以了。


    3.等到锅中的水烧开之后,就加盐,加橄榄油,然后就下进去意大利面(如果是第一次做,可以少做一点,这也是为了避免做不好浪费了)如果用的锅是比较深的话,这样面条是比较好浸入水中的。等下完意大利面之后,不要着急搅拌,等到面条变软化之后,再用筷子轻轻地转几下,然后煮十分钟差不多(根据面条的情况)。


    4.等到面条煮熟之后就可以捞出来,然后准备一盆热水,把意大利面放进水里,然后划开,在之后就控干水分,加入一点适量的橄榄油,用筷子搅拌均匀,然后浇上酱汁,撒上芝士粉,口感会更好。

    好啦,番茄肉酱意大利面就做好啦。

    番茄肉酱意大利面