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  • 自制炸薯条的做法
  • 2022-05-15 05:21:19
  • 自制薯条的做法

    健康功效

    土豆:活血化瘀

    食材用料

    椒盐粉 适量

    孜然粉 适量

    番茄酱 适量相克食物

    油 500克

    盐 一小勺

    土豆 二个相克食物

    自制炸薯条的做法


    1.土豆去皮,清洗干净。


    2.然后用波浪刀把土豆切成条(粗细自己掌握)。


    3.把切好的土豆条,清洗几遍,然后用水泡几分钟。


    4.锅中放水,能漫过土豆条就行,放一点点盐煮开。


    5.然后倒入土豆条,水再次煮开后再煮两分钟左右关火。


    6.把土豆条捞起来,放入冷水中冲洗两遍。


    7.然后捞起来控干水份。


    8.控干水份后,把土豆条用塑料袋扎紧放冰箱冻硬,炸的时候从冰箱取出来就行了。


    9.锅中放油,中大火加热。


    10.油热后把薯条放进锅里,炸至微黄。


    自制薯条的做法 11.然后用漏勺捞出来稍凉一会。


    12.把薯条再次放入油锅里面复炸一次,炸至金黄色捞出。


    13.用吸油纸吸掉多余的油。


    14.把薯条装入竹篮里,在碟中分别放入孜然粉,番茄酱和椒盐粉,想吃什么蘸什么。

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