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  • 七旬大爷在校门口摆摊,只卖鸡蛋汉堡,一天卖400个
  • 2022-05-13 10:07:43
  • 点击标题下↑「上品厨艺」可快速关注 鸡蛋汉堡的做法


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    物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

    鸡蛋汉堡是什么?看看他的做法~首先将鸡蛋打入模具,这个一次只能做7个~

    然后等蛋白熟的时候,再撒上葱花~

    接着再加入火腿~

    撒上香料,将鸡蛋未凝固部分,与葱花、火腿、香料,搅拌混合

    然后将煎好的鸡蛋放到一旁,再倒入面浆,待面浆凝固~

    将鸡蛋放在模具里的面浆上~

    然后再用同样的方法,做出另一个面浆~

    经过几分钟的翻烤,鸡蛋汉堡就成形了~

    学校的学生下课的时候总是会来买着吃,老人很注意卫生的,还戴着口罩,因为一次只能做七个,所以经常要等,学生们似乎也很乐意呢~味道是很赞的,这样的鸡蛋汉堡你吃过吗?

    在中国传统的宴席上,大家围圆桌筵席而坐,这就首先从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴置于中心,人们相互敬酒让菜,热闹非凡,这符合我们民族大团圆的普遍心态。而中国人也经常通过这种吃宴席的形式来达到增强亲朋好友之间关系的目的。

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