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  • 早餐小吃零食做法10分钟在家自制薯条薯片,保证宝宝不赖床了~
  • 2022-05-13 18:38:50
  • 自制薯条的做法 学做早餐,轻松搞定!↑↑↑


    早餐小吃零食做法10分钟在家自制薯条薯片,保证宝宝不赖床了~


    健康薯片



    食材:

    土豆一个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量

    做法:

    1.薯皮切薄片,洗净用水泡几小时,再晾干。没水份就最好了。

    2.然后切摆在烤盘里,撒点盐,抹上一点点油,就可以高火烤六分钟了,如果拿出来看还是有些软,那就翻面再烤三分钟左右,自己撑握,别糊了就行。

    3.烤干了就可以吃了,可以撒上些孜然粉,辣椒粉。



    私家秘制微波炉薯片


    食材:

    土豆、植物油、黑胡椒粉、清水、盐水(盐水可用其他酱汁代替.(调味粉备选:孜然粉 盐粉 烤肉粉 方便面调味包之粉包.

    做法:

    1.土豆去皮切薄片泡水洗净晾干,

    2.在盘子里薄薄的刷上一层油后平铺好土豆片,再抹一点点油在土豆片上,

    3.可根据自己喜好撒一点点调味粉,放微波炉里高火转8分钟后取出晾凉即可食用


    黑椒烤薯片


    食材:

    土豆300g、盐适量、黑胡椒粉适量

    做法:

    1.土豆两个。把它切成很薄很薄的大薄片,然后用清水冲去上面的淀粉。

    2.看,用刀切滴,刀工还行吧,嘻嘻。

    3.用厨房纸把土豆片吸干水份,然后铺在放有锡纸的烤盘里。

    4.洒上少许的盐。少许的黑胡椒粉,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,8-15分钟。

    5.这盘土豆片大概烤了10分钟左右,亲,可根据自家的烤箱来决定时间的长短。


    自制乐吧薯片


    食材:

    土豆300g、低筋面粉适量、盐适量、嫩肉粉适量、胡椒粉适量、酵母适量、小苏打适量、鸡精适量

    做法:

    1.土豆清洗净切成片,上锅蒸熟。蒸好的土豆加入盐压成泥。

    2.加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。搅拌均匀。加入适量水和油。

    3.捏成团状。盖好,醒发至两倍大。醒好的面团擀成饼。表面刷一层油。

    4.两端向中间对折。然后擀成0.2厘米的薄饼。切成等大的小块。

    5.用叉子或牙签均匀扎出小孔。烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就可以了。


    自制薯条


    自制薯条的做法 食材:

    土豆300g、油适量、盐适量

    做法:

    1.将土豆洗净,用刨刀削掉外皮,切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿

    2.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟

    3.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透,送去冷冻室冷冻

    4.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可


    炸薯条


    食材:

    土豆1000g、油适量

    做法:

    1.将土豆去皮洗净备用,切成小指大小的条状,将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉

    2.锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色,土豆条变色后即可捞起沥出水

    3.将土豆条摊开晾干水份,锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油.

    4.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色

    5.捞出控油即可。


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