清蒸鳕鱼的做法
家有萌娃初长成,奈何淘气娃嘴刁得很!生儿育女不容易,特别是生了一个挑食的宝宝。宝宝平时总是吃鸡鸭猪肉,固定的菜式真的让他们抓狂了,每次吃饭都是哭闹推开不吃,粑粑麻麻还真的很揪心呢!其实吃腻了这些家常肉,不妨给宝宝吃点鳕鱼哦。鳕鱼含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,非常适合正在长身体的宝宝进食呢!那么宝妈宝爸们可以怎么给宝宝做鳕鱼呢?清蒸鳕鱼就是很不错的选择!
鳕鱼:增强免疫力、护眼明目
鳕鱼 | 葱 |
姜 | 食用油 |
料酒 | 蒸鱼豉油 |
1.将冻鳕鱼自然解冻,去除鱼鳞,冲洗干净。装盘,上面铺上葱段姜丝,表面淋少许料酒。
清蒸鳕鱼的做法
2.蒸锅上火,水开后将鱼盘放入蒸八分钟即可。开锅后,鱼盘中的水份比较多,舍弃不用。
3.将蒸烂的葱姜丝夹出,新洒上葱花,淋上蒸鱼豉油
。
4.将食用油烧热,浇在表面上即可。
5.美味的鳕鱼就华丽上桌了!