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  • 初学者做蛋糕,一款简单的电饭锅蛋糕制作流程
  • 2022-05-11 11:48:01
  • 电饭锅蛋糕做法


    用料

    • 低筋面粉 100g

    • 鸡蛋 3只

    • 黄油 40g

    • 牛奶 250ml

    • 绵白糖 适量

    做法步骤

    1、蛋清蛋黄分离

    2、蛋清蛋黄分离

    3、黄油用开水隔水融化

    4、蛋黄中按照个人口味加入适量绵白糖

    5、用打蛋器搅拌蛋黄,加入黄油搅拌一下

    6、加入牛奶继续搅拌

    7、筛入面粉继续搅拌

    8、泡打粉可加可不加

    9、加两滴醋或者柠檬汁,好打发哦

    10、将糖分三次加入打发的蛋白中~

    11、将蛋清打发至一根牙签不倒的程度即可~~

    12、打发好的蛋清加入蛋黄中,切面搅拌~~ 电饭锅蛋糕做法

    13、好啦~搅拌均匀后放桌面震平,就可以开始烧啦!每家电饭锅功率不同,具体时间自己掌握哦~~

    14、ok啦!好吃又健康!

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