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  • 在家自制奶油雪糕,配方给你,清凉解暑,健康好吃又省钱!
  • 2022-01-14 07:23:11
  • 自制奶油冰淇淋

    天气越来越热,人们也开始热衷于各种各样的冷饮雪糕。在这个季节里面,大家的冰箱里面,不再是各种各样的蔬菜和肉类。取而代之的是,各种各样的冷饮和雪糕。在炎热的天气,来一杯冷饮或者吃一支喜欢的雪糕,简直是太爽了。

    买来的雪糕里面含有太多的添加剂,热量又高,吃多了对身体不好。现在想要买各种食材是非常方便的,大家也就可以自己在家做雪糕。而且雪糕的原料是非常常见的,非常的好买。自己在家动手做出来的雪糕,不管是从味道上还是外型上都可以随意的变换。变着花样做,也不会腻,下面就来学习一下芒果奶油雪糕的做法吧!

    芒果奶油雪糕

    食材准备:芒果肉240克、牛奶70克、淡奶油100克、糖粉20克。

    做法步骤:

    首先我们先来处理一下芒果,将芒果去皮,切成小块,放到一个大碗中备用。将准备好的芒果放到果汁机里面,打成果泥,最好是保留一下果肉,吃起来口感会更好一点。

    将称好的牛奶倒入到芒果泥中,用刮刀搅拌均匀。准备一个大一点碗,将称好的淡奶油放进去,再往里面加入称好的糖粉,用电动打蛋器低速打发。将奶油打发至7成的状态,奶油表面有淡淡的纹路。

    自制奶油冰淇淋 然后用刮刀将一半的盛到芒果牛奶中,混合翻拌均匀;然后将剩下的奶油,都倒进去,完全混合均匀。准备好的模具,在每个模具中,都放入一个木棍。将准备好的雪糕糊倒进去,盖上盖子,放到冰箱里面冻4个小时以上。

    小贴士:大家可以根据自己的喜好来更换里面的水果,喜欢什么水果,就做成什么味的。大家最好的是选用硅胶的雪糕模,图案根据自己喜欢。大家自己动手做的雪糕,由于没有添加防腐剂,最好在一周之内吃完。大家再给芒果去皮的时候,会弄到手上满是芒果汁。大家可以这样给芒果去皮,将芒果对半切开,取一个杯子,用一半的芒果片沿着杯口向下滑,一块完整的芒果肉就取下来了。

    今天跟大家分享的芒果奶油雪糕的做法,你学会了吗?如果你想要学习有关夏日雪糕的家常做法,都可以在评论区留言。如果上面的做法帮助到了你,请大家点赞,收藏,转发~谢谢大家!

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