黑苦荞茶的作用 夏天，饮食上要多以清淡为主，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥，苦瓜，或水果等等。另外有关专家也建议夏季多吃些苦荞，因为苦荞不仅是一种粮食，更是一种能够清热祛火的健康美食，夏季喝黑苦荞茶既解渴，又降暑，不失为夏季最佳饮品！

一、夏季喝苦荞茶防紫外线

夏天到了，阳光的照射也越来越强烈，大家可知道苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保养作用抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。

二、夏季多喝苦荞茶，去油降火

苦荞茶为什么如此受人亲睐了，这与苦荞茶的特殊功效分不开，特别是夏季，苦荞茶能去油降火。

苦荞茶不像传统意义的茶，他是苦荞麦研磨加工成的泡冲饮品，苦荞茶的功效特别多，在夏季，最最重要的功效就是去油降火，起到养生保健的作用。

三、提神醒脑

苦荞茶中含有咖啡碱等成分，会刺激神经；茶多酚等物质则能与唾液发生反应，滋润口腔，带来生津止渴、提神醒脑等效果。

四、降体温

黑苦荞茶的作用 只有饮用热茶，才会让人感觉更舒畅。热茶的温度，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发的散热，带走体内热量；汗水蒸发越多，人体散热也就越多。有医学研究表明，饮用热茶10分钟后，人体体表温度能下降1—2℃，维持时间约达20分钟。

夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮苦荞清火茶苦荞略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。而苦荞清火茶,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

五、升体力

苦荞茶能改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

（来源：文/苦荞茶；图/网络；编辑/小房子）

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黑苦荞茶的作用