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  • 禅茶一味
  • 2021-10-09 10:42:50



  • 前几日,受邀参加了朋友举办的茶会。
     
    当然了,会上还是高举“茶禅一味”的宗旨,老调重弹弹弹弹弹弹......
     
    茶,形而下;禅,形而上——般上下,说来说去,或有的认为茶是茶、禅是禅,不该认证到一起,或认为本是一味,乃至不二,其中有大奥妙,心意秘传,不可言说,不可思议。
     
    其实茶吧,和真正的佛法修行没关系,你一喝茶,色香味触,六根全放逸,既不是修止,也谈不上修观,禅什么茶什么一味个鬼呢。
     
    甚至,如果说佛教就是如此的茶禅一味等等,最后流落成为如今这种教人搞什么活在当下、平心静气、禅意空间、文艺小清新、花道小格调、香道小氛围,那我宁愿去死,当初也不会去追随那位叫悉达多的王子沙门,也不愿再多喝一口茶的饮料,即使它对我等的健康减肥大业有奇效。
     
    契经中,佛陀也曾如是教导:“譬如谈国王,谈盗贼,谈大臣,谈军兵,谈恐怖,谈战争,谈食物,谈饮料,谈卧床,谈花,谈香料,谈亲戚,谈乘具,谈村落,谈城乡,谈国土,谈妇女,谈英雄,谈风闻,谈闲事,谈死者,谈漫谈,谈世界,谈海洋等等,专心一意,作斯言谈——沙门乔达摩,一无此事!”——这里列举种种沙门不加谈论的事项,包括了如茶等饮料以及相关诸事,用一句话概括即是:不谈世事,专心修行。
     
    但是,可是,不管怎样如何,反正可以确定的是,茶是从佛教中最初生发,乃至茂盛壮大到今天的,汉传佛教视茶为禅之甘露,历朝历代诸多佛法修行者演变出无数禅宗故事,有太多是围绕茶而开展出来,无论如何,茶总是含蕴了太多的历史故事和丰富人文,无数过往和感悟,从“禅茶一味”开始,也最终归入“茶禅一味”。
     
    而所谓禅茶一味,据学问者考据,可能真是没谱没系的事儿,或即使全当它是历史的误会与附会,可如果能够经由一杯茶,而内观到自己的身心,获得寂静与安稳而渐趋安宁,我想这也不失为一种善好的用意吧。
     
    世间平时里,都是粗重泛滥的五欲六尘,如果不想沉浸其中,只求稍微能够清新一点,最起码感得的是精微向上的审美,所以才找来茶,以及围绕茶而产生的精致人文清供,想籍此稍微能够出离一下世间粗重的浊恶而已。
     
    禅与茶的微妙关系,就像我们因为佛法修炼而得出了慈悲、清净、温柔与智慧的人生态度一样,那么如果用心对待过茶,茶也会给予我们凝聚、正直、芳香、澄澈的回映。
     
    须知道茶本不过是烧水点茶,在一心沏茶时,需要一种禅定般的专注,因为沏泡的时间若过若不及,手法或简或繁,口感茶味就会变化明显,因此我们泡茶时不得不专注。
     
    禅茶一味,虽然听上去高拔,可如果经由一杯茶而观察到自己的内心,因而保持正念、念念增明,最后达到心茶一味,寂然不动,那也并不失去所谓茶道的真正用意。
     
    曾听一位好朋友说,当初教她茶道的老师,在她想要拿出小本子记下所有泡茶流程和动作要领时,严肃地制止并告诫她道:“習茶者,以心傳心、以目傳目、以耳傳耳,所谓目击直授,不記一筆。”
     
    我当时听了她的转述,也暗暗佩服这位茶道宗匠也真是智慧具足,方能把禅门转语,轻巧无痕地挪移到茶上——茶禅可说成是一味,但这一味,所表达的只是“平常心是道”与“直心是道场”的道理而已,更依赖后来真正地了解了“说是一物即不中”的禅者,为了慈悲,遍寻方便,不断把禅的转语,安置在茶的话头。
     
    我的另一位朋友,也是僧家茶道的倡导人,他曾说:就是喝一口茶,我不知道也不想在這碗茶里研究出禪來,遠方山上沒有的東西眼前碗裡也找不到的——这意思就是,眼前这口茶都不能安心喝下,远方山上的东西,又怎能触及。
     
    我当时也附上一句打油诗,“江湖平生追禅观,未知席上极平常”,表示赞同,有的喝,喝就好了,也许,茶,本没有什么一味,喝就是了,没有什么比直接的体验更重要。
     
    不用去说什么产区工艺手法茶底茶汤,“知道”再多又有什么用——茶,水,火,茶具与人,诸般缘起,和合为上,成就最终的滋味。
     
    各种先天差异风水季候源流经过,乃至后天一个微小的动作习惯气质,都能带来只属于此时此地此人的独特味道。
     
    千手千眼,千杯千味。
     
    所以,我们实在是应该,放下一切,无念无想,无相无色,当下还有好茶,好茶总比白水要好喝,那么还等什么,“空持千百偈,不如吃茶去!
     
    一起吃茶去咯!





    禅茶一味的意思 - The End -