槐花茶的功效与作用
槐花的功效与作用及吃法
槐花简介：
槐树在中国各地普遍都有栽培，其中以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。槐树在中国历史上是吉祥之树，又是颇有地位的树，《周礼》中有所记载，槐树是国家重臣“三公”的代表。
槐花别名槐蕊，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。作为日常养生保健，槐树一身都是宝，槐花、槐米是药食两用的养生之品，就连槐角也可以入药。槐花分为国槐和洋槐，中医入药的是国槐
【拼音】：Huái Huā
【别名】：金药树、护房树、豆槐、槐米
【药材类别】：花类
【性味】：
味苦；性微寒
①《日华子本草》：味苦，平，无毒。
②《滇南本草》：味苦涩，性寒。
③《纲目》：味苦，气凉。
④《本草求原》：苦咸，寒。
【归经】：
肝；肺；心；大肠经
①《本草汇言》：入手阳明、足厥阴经。
②《药品化义》：入肺、大肠二经。
③《本草经解》：入手太阴肺经、手少阴心经。
（产地）：槐花产于我国大部地区有分布以河北、山东、河南、江苏、广东、广西、辽宁等地为主产区。
槐花的功效：
1、槐花具有抗菌消炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化等作用，含有人体必需的17种氨基酸。
2、防癌抗衰老：槐米即为槐花花蕾，富含硒元素，能清除体内自由基，抗氧化预防肿瘤。槐米中硒的抗氧化作用是维生素C和维生素E的300~500倍，可抗衰老、防治心脑血管疾病和肿瘤。
3、治疗白发：《槐花乌发茶》生槐花米5克，百合片5克，适量花茶，用开水200毫升泡茶，饮用时加入槐花蜂蜜。
4、治疗痔疮：取15克的槐花、1500毫升的水，煮后去除槐花坐浴20分钟，一天2~3次。
【蒸槐花做法】
蒸槐花（又名槐花麦饭）：做法很简单，将洗净的槐花加入面 粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。
【入粥入汤】
在制作粥、汤时也可加入槐花。
【 香蒸槐花糕】
食材：槐花、2个鸡蛋、1克泡打粉，100克面粉。
调料：青红椒粒，葱姜末，生抽、米醋、盐、味精。
制作：1、槐花泡水3分钟。2、2个鸡蛋打发，加1克泡打粉，100克面粉均匀翻动面糊。3、面糊中加入槐花，并翻至均匀上锅蒸制7分钟。4、调汁：备好青红椒粒，葱姜末、油温分五成、七成、十成时三次浇入，加生抽、米醋、盐、味精搅拌均匀即可。
【槐花代茶饮】
做法：槐花花蕾可以直接泡水代茶饮用。
【槐花代茶饮】
做法：干生槐花10克、干车前草10克，开水冲泡代茶饮即可。
功效：辅助降血压。（但不能代替降压药的作用）
【性味归经】
苦，微寒。归肝、大肠经。
【功能主治】
凉血止血，清肝泻火。生槐花用于清热降血压，炒的偏于止血。 槐花茶的功效与作用
【功效应用】
用于肝热目赤，头痛眩晕，便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血。
【作用成分】
现代医学研究发现：槐花含芦丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血。高血压、糖尿病服之可预防出血。
"槐花"功效：
味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
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