干锅茶树菇的做法

食材：茶树菇300g、腊肉200g、洋葱50g、辣椒、老姜、大蒜、花椒粒、葱、豆瓣酱、白糖

做法：

1.提前准备原材料，茶树菇选择新鲜的哦（个人觉得口感更好） 干锅茶树菇的做法

2.将腊肉切成均匀的薄片；洋葱切成片；辣椒切成斜刀片；大蒜拍碎；老姜切成丝；葱切成段待用

3.将茶树菇去掉根部清洗干净后从中间切成两段

4.锅内烧热将肉片放过锅中爆炒，煸炒出多余的油

5.待肉片打卷时放入大蒜、老姜、花椒粒爆香锅

6.再下入茶树菇、辣椒、豆瓣酱、葱段翻炒均匀

7.最后下白糖、盐调味翻炒均匀即可出锅

干锅茶树菇的做法