密制五香酱牛肉制作方法

冠乾商贸2021-02-20 13:45:23

一,简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉,味道还是不错滴! 五香酱牛肉的做法

二,做法也简单喔!材料:两斤牛肉,大葱,鸡蛋辅料:八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖.朝天椒.草果.花椒.老抽.生抽. 料酒.

三,将所有香料与牛肉混合

四,加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉

五,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好)

六,24小时后

七,大葱切段,鸡蛋煮熟三个剥壳待用

八,将腌制好的牛肉.香料和汁全部放进锅里.加一倍的水.葱段.鸡蛋

九,大火再煮开,关上小火慢慢的煮一小时.熟了以后不要揭开盖子.让牛肉在锅里自然的冷却.自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时.好了,切片,拼装盘----完成---好下酒菜。

欢迎关注【冠乾商贸】

微信公众平台账号:DZX20131111

公司地址:河北石家庄友谊北大街70号翡翠里底商黄河口大闸蟹

联系电话:0311-67668452 400-990-4700

请关注我,生态生活与你分享!

五香酱牛肉的做法

五香酱牛肉的做法