正经烧饼的前世and今生

正经烧饼官微2021-02-18 07:21:59

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正经烧饼身世之谜


Long Long Ago

正经烧饼


可不叫


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有个


洋气的名字


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“土掉渣烧饼”

  土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期。
  位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。后来这种烧饼成为恩施土家族一种必不可少的美食。
  而后这款掉渣饼引入山东,仟佰味餐饮公司在传统土家掉渣烧饼的基础上进行科学而又广泛的改良创新与技术提升,不仅在选材上注重考究,遴选优质面粉及食材,质量精益求精,营养丰富,还将传统掉渣烧饼融合南北风味特色,几经尝试与调整,精心配制出极具市场竞争力的酱肉秘方,佐以精质配料,真正做到饼酥肉香。由此,正经烧饼做到了真正的高瞻远瞩,着眼远景规划,打造知名特色名店计划自此开展。

  时隔多年,土掉渣烧饼就这样重生了。“土掉渣烧饼”正式更名为“正经烧饼”,正经烧饼团队立志打造“饼二代”。这款经过用心改良创新后的正经烧饼不知俘获了多少吃货的心!

  这款正经掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅,撒在表层经明火烘烤,刚烤熟的烧饼表层香酥爽口,香而不腻,里层油嫩有筋,口感柔和。因其入口鲜香分量足酥脆掉渣等特点而闻名全国。

  ➤➤份大料足管饱

  正经烧饼超级大,足足有2个手机那么长,吃一个饼就足够饱了

  ➤➤“吃起来酥脆掉渣”

  色泽金黄、香而不腻、外酥里嫩、香脆微辣

  ➤➤优质原材料是核心

  品牌面粉手工揉制,精选优质放心猪牛羊肉


  正经掉渣烧饼采用半发面发酵工艺,配以独特的和面手法,烧饼里面裹两层肉沫(肥多瘦少,达到起层增香效果),外层以猪、牛、羊肉搭配,刷上秘制酱料放入烤箱烤10分钟就可出餐。色泽金黄、香而不腻、易于消化、外酥里嫩、香脆微辣,加上烧饭、粥品、小吃凉菜、饮品等丰富的产品线,符合市场需求。操作简单标准化量化,不需要厨师没有油烟,投资风险低采购成本可控,产品绿色健康,口味符合大众,时尚醒目又独特新颖的装修风格,深受广大消费者的喜爱。


  ➤➤正经烧饼口味:正经猪肉烧饼,正经羊肉烧饼,正经牛肉烧饼等多种口味

  ➤➤搭配:小食、凉菜、抹茶红豆大福、椰蓉奶香和菓、嚣张的鱿鱼、矫情的粟米桶、任性的QQ虾、自信的土豆泥、坚强的鱼皮、正义的象拔蚌、貌美的花枝片、勇敢的裙带丝、天真的芝士扇贝、营养粥等等,口味多样任君选择。


 

正经烧饼加盟优势:

  ➤1.馅料丰富的高人气烧饼,相较传统烧饼优势更为明显,如今也吸引了众多人的注意。不仅好吃,正经烧饼的外表还很好看,对于这个看颜值的时代来说,吸引力也很大。

  ➤2.正经烧饼加盟操作灵活,在总部的指导下,创业无压力。开店灵活,店面可大可小,正经烧饼总部扶持,简单经营,即能到店享用,也能外卖一呼即到,引发潮流。

  ➤3.超大满足。不同于传统的小身板烧饼,正经烧饼足足大了2倍。不仅有烧饼,还有各类潮流小吃,等你来战。

  “认认真真塑品牌,正正经经做烧饼”——正经烧饼出自仟佰味餐饮旗下品牌,仟佰味餐饮是全国连锁的知名营养餐饮企业。近年来,不断为发扬中华传统小吃尽着一份微薄之力,在餐饮小吃行业中稳居卓越领导地位。

  仟佰味团队以重塑国民小吃为己任,以互联网风向为抓手,旨在为饮食男女提供集互动体验、美食鉴赏、娱乐休闲为一体的主题餐厅。雄关漫道真如铁,在餐饮大潮的中我们一起砥砺前行!

  今天介绍的这款掉渣烧饼希望各位喜欢!更多详情请关注“正经烧饼”,让我们一起等待惊喜吧!


正经烧饼咨询电话:400-855-8506

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