当前位置: 首页> 价格优势> 【倒计时9天】第20期旺销万能馅水饺班课,五大绝密万能馅,速冻水饺技术
  • 【倒计时9天】第20期旺销万能馅水饺班课,五大绝密万能馅,速冻水饺技术
  • 2020-11-25 01:35:40
  • 喜家德水饺菜单 一流的出品成就水饺领域领航培训团队



    餐创大课堂培训亮点有哪些?


    【第20期旺销万能馅水饺班课培训亮点】

    重点:【水饺班核心配方无保留传授】 

    26味香水饺调馅粉配方

    秘制香料油配方

    诱人的超颜值水饺皮配方

    各种调馅数字化配方


    一:揭秘旺销水饺:

    喜家德水饺菜单 1.用多年实战沉淀下来的配方,解决饺子香味不足问题;

    2.和面比例掌握好,面皮才能弹牙、筋道,色白发亮;

    3.掌握调肉馅保水、不出水技巧,才能软嫩多汁、鲜美爽口;

    4.素馅做出百菜百味;

    5.如何让馅心成丸;

    6.多元化、数字化饺子馅核心配方,出品稳定;

    7.五大技术点揭秘速冻水饺易破肚子的问题;

    二:万能馅也称为——母馅

    万能馅的5大特点

    1.分两次调馅能够便于技术保密

    2.便于所有门店口味标准化

    3.

    4.分两次调馅便于保管,避免调味料氧化或挥发变味

    5.专人调馅减少对大工依赖,降低成本



    三、五大火爆万能馅无保留传授

    1.猪肉万能馅

    2.牛肉万能馅

    3.羊肉万能馅

    4.猪肉丁万能馅

    5.虾仁万能馅








    四、特色馅无保留传授

    1.海肠馅调制

    2.墨鱼馅调制

    3.鲅鱼馅调制

    4.蛤蜊馅调制

    5.海参馅调制

    5.多种素馅调制


    五、特色淡水鱼水饺:

    1.淡水鱼馅抱团成丸技巧;

    2.淡水鱼去土腥味技巧;

    六、五种特色水饺制皮:

    1.墨汁黑皮制作;

    2.南瓜黄皮制作;

    3.特色白皮制作;

    4.菜汁绿皮制作。

    5.水果汁紫皮制作。

    七、雨花石水饺和水果水饺:

    1、雨花石水饺的秘制皮;

    2、雨花石水饺的秘制馅;

    3、水果水饺的秘制馅。


    、水饺开店设计:


    1、水饺店的选址;

    3、水饺店的定位;

    4、水饺店的装修;

    5、水饺店的营销策划;

    6、开水饺店菜单如何设计,如何定价,毛利计算;

    7、水饺礼盒设计;

    8、水饺外卖设计。



    餐 创 刘泉 大 课 堂        

    一直被模仿,从未被超越!


    餐创大课堂  宗旨

    百分百揭秘   不用添加剂

    一次培训   终生免费服务

    一次培训   终生免费升级

    学员能落地  餐创大课堂  



    第20期旺销万能馅水饺落地体系培训8.0版再次升级

        (餐创大课堂4年打磨精品课)

    【2019年推荐金牌课程特色水饺班】

    餐创大课堂旺销万能馅水饺课程内容包括:

    第20期旺销万能馅水饺落地体系培训8.0版再次升级增加红皮水饺技术工艺增加引领潮流的粗粮养生水饺】【增加麻辣口味水饺和速冻水饺技术,淡水鱼技术及饺子机的使用技术】,100%解密传授专利配方26味香绝密水饺调馅粉配方、调馅秘制料油、葱姜水、花椒水等配方、雨花石水饺配方(五大绝密万能馅:绝密万能海鲜馅、绝密猪、牛、羊万能馅、绝密万能虾仁馅、鲅鱼水饺,墨鱼水饺,各种素馅,淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅)揭秘和水饺礼盒设计(授课:褚珍绫、刘泉 )学费4980(含食宿) 2天,地点:山东青岛。


    6月11日20期旺销万能馅水饺有哪些升级?

    【课程继续升级】

    餐创大课堂

    【增加红拼水饺的制作工艺】

    【增加引领潮流的粗粮养生水饺】

    26味香水饺调馅粉配方

    秘制香料油配方

    花椒水和葱姜水配方

    水果馅饺子配方

    雨花石水饺配方

    麻辣口水饺

    速冻水饺技术

    淡水鱼技术

    饺子机使用技术

    水饺外卖设计

    值得期待

    餐创大课堂能解决那些疑问?


    【学员每次咨询都会问同样的问题:】

    1、你们的课程包教包会吗?

    2、学完了能开店吗?

    3、数字化配方你们100%传授吗?

    4、核心料包需从你们哪里购买吗?

    5、我想开外卖店,产品外卖如何设计?

    6、教的产品能否赶上现在的品牌



    开水饺店的你是不是遇到了这些技术问题:

    1、顾客反映饺子不如别家的

    2、水饺馅发散不抱团,无汤汁

    3、调好的馅易出水,很头疼;

    4、水饺皮颜色单一没卖点

    5、速冻水饺易破肚子,怎么都解决不了;

    6、水饺皮不弹牙、筋道,口感黏糊糊,颜色不白、不亮

    7、无看家产品,你有的口味,别家也有

    8、无数字化核心配方,出品不稳定,回头客越来越少;

    9、生意忙的时候,半个小时水饺也端不上桌,顾客意见很大;

    是不是也遇到了这些管理的问题:

    1、手里只有3至5万元,可以开水饺店吗?

    2、我没做过餐饮,不懂开店的选址

    3、我开水饺店想做全年龄段的生意,能行吗?

    4、怎么装修才能受顾客喜欢?

    5、一想怎么出营销方案就头疼,咋办?

    6、开水饺店菜单如何设计,如何定价毛利怎么计算,一概不懂,感觉好难?

    7、现在外卖非常流行,水饺能做外卖吗

    这样问题还有......


    餐创大课堂到底靠不靠谱?看看下面视频他们怎么说就明白

    我们先看一些数据:【截止发稿前

    【餐创大课堂旺销水饺调馅班已开办19,2015年9月第1期班开始,到现在已走过了4年头,直接和间接培训学员达1700多人,其中1200多人开店成功,成为老板,500多人将自己所学成功落地,找到了自己的伯乐,实现了人生价值,成为打工皇帝。这1700多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚,朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚......数不过来了】


    开水饺店到底有没有市场?

    看看数据分析:

    喜家德水饺只卖5种馅,全国却能开500多家店;

    大娘水饺全国300多家,每年光顾“大娘水饺”消费者超5000万人次;

    喜家德和大娘水饺开启了水饺快餐模式;

    船哥鱼水饺7年开近40家店,将水饺开成特色餐饮,人均消费80以上;

    东方饺子王建了3个配送中心,年营业收入近4亿元;

    在餐饮圈奋斗的人都知道,开水饺店永不过时;

    你还犹豫吗

    餐创大课堂每期学员到底多不多?

    餐创大课堂如何报名


    报名方式

    地点:山东省青岛市延安三路95号

    费用:4980(含食宿)

    电话/微信咨询:             

                            刘文文18765243180

                            刘   杨18562837612

                            刘   泉17663980733

                            李   侠15854290761

    报到时间:2019年6月11日下午17点之前报到,6月12日、13日(2天)培训,9日早上返程。

    (说明:1.提前报名、不接受现场报名,报到时请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在40人以内,把你的名字和手机号发给我然后微信转款500元报名费定金为准)


    看看上期学员评价:

    餐创刘泉大课堂16期水饺班正式落下帷幕,教的好不好 大家来说话

    餐创刘泉大课堂16期水饺现场花絮

    餐创大课堂第16期水饺调味品一览表

    看看上期学员评价:

    餐创15期水饺班落幕 70名学员满载 结束时大家说的最多一句话就是:餐创靠谱!

    餐创大课堂15期水饺第二天现场精彩花絮

    如果您对以下活动感兴趣请联系:


    地点:山东省青岛市延安三路95号

    电话/微信咨询:

     刘文文18765243180

     刘   杨18562837612

     刘   泉17663980733

    餐创刘泉大课堂2019年6月份

       培训活动一览表

    【学员能落地、刘泉大课堂】

         报名开始! 

    2019年6月11日至13日

    本期新亮点

    【多用途水饺馅研发成功技术成熟】

    第20期旺销水饺调馅培训8.0版继续升级【增加红皮水饺技术工艺】【增加引领潮流的粗粮养生水饺】【增加麻辣口味水饺和速冻水饺技术,淡水鱼技术及饺子机的使用技术】,解密26味香绝密水饺调馅粉配方、调馅秘制葱油、香料油等,无法抵抗诱惑的水果馅饺子配方、雨花石水饺配方【五大绝密母馅:多用途海鲜馅(母馅)、多用途牛肉馅(母馅)、多用途猪肉馅(母馅)、多用途羊肉馅(母馅)、多用途虾仁馅(母馅)】,鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、海肠、扇贝等应季海鲜水饺,各种素馅,淡水鱼水饺、海参水饺】

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    4

    2019年6月13日至15日

      本期新亮点

    【新增酱货熟食快速落地赚钱的有效方法】

    【新增酱货熟食如何打造外卖品牌】

      第16期酱卤(多用途酱卤)酱卤、熏酱、盐焗鸡、流亭猪蹄、酱大骨、酱鸡、酱肘子、酱猪头,酱牛肉、酱猪蹄、别具风味的熏鸡架,熏肉、熏大肠等培训继续升级、学习后如何开一个熟食档创业,如何把学到的产品打造成酒店爆款,如何设计16块8排骨米饭、酱肉饭外卖套餐组合、如何设计伴手礼熟食礼盒运营,如何配制一副既有前香又有后香的酱卤料包,如何配制一桶独具特色的百年酱卤、百年老卤如何保养、老卤用久了如何洗卤等。

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

      更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    5

    2019年6月16日至18日

      本期新亮点

    【新增迅速蹿红的爆款炒鸡“尖叫鸡”技术】

    第11期四大爆款炒鸡、火锅鸡、尖叫鸡、老鸡汤、辣椒炒肉班继续升级,传授:临沂炒鸡、多种味型火锅鸡(先吃鸡肉后涮菜)、临沂升级豪华版炒鸡、经典枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、泉水老鸡汤、川式、湘派及北方流派辣椒炒肉【增加18块8炒鸡外卖套餐和辣椒炒肉外卖   套餐】【增加和炒鸡搭配的主食炒鸡饼和经典炒鸡面】,无死角解密数字化炒鸡和辣椒炒肉及鸡火锅的香料粉、料油、炒鸡酱、秘制老油、复合酱油等核心竞争力,炒鸡店和辣椒炒肉店及鸡火锅店的定位、选址、菜单设计、营销体系,及炒鸡和辣椒炒肉土菜馆考察活动。

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    6

    2019年6月18日至20日

      本期新亮点

    【新增鱼头泡饭、泡面、泡粉及外卖设计】

    【新增龙利鱼丸、巴沙鱼丸、各种淡水鱼丸】

       第5期10大爆款鱼开店落地体系课程(4.0版),传授:鱼头泡饭、火焰鱼头、秘制鱼丸、美蛙鱼头、鱼头泡饼、酱焖大鱼(鱼头)、石锅鱼、剁椒鱼头、秘制鱼圆,送:纸包鱼、水煮鱼、砂锅鱼头、奇香鱼头数字化配方及流程,10多款秘制料:【鱼头香料粉、秘制酱、去腥汁、秘制浓汤、料油、饼的配方、鱼圆配方、剁椒酱配方、石锅鱼香料粉和秘制酱及汤料美蛙鱼头香料粉、秘制酱、底料、底汤、美蛙腌制配方、鱼头腌制配方和 秘制老油、沸腾鱼的香料粉、料油,酱焖鱼头的料油、香料粉、鲜骨汤等】及开店定位、选址、菜单设计、营销体系,及旺店考察活动。

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    7

    2019年6月21日至23日

      本期新亮点

    【速冻包子技术继续升级,蒸出来不塌皮、不破肚、不裂口、不掉底、不流   汤】【猪肉丁包子、蔬菜素包子的成熟速冻技术】

    【多用途包子馅(母馅)研发成功技术成熟】

      第8期六大包子(速冻包子、纸皮包子、100克发面大包、秘制灌汤包、酱肉包、鲜肉包)、馄饨、蒸饺班。【速冻包子绝密技术】、【酱肉包】早餐、外卖套餐、快餐招牌主食、【彩色玲珑包、鲜肉包子】【纸皮包子调馅和制皮技术、灌汤包的成丸和灌汤技术,传授3大多用途包子馅【母馅】(猪肉、牛肉、肉丁)、各种包子素馅;4大多用途蒸饺馅【母馅】(肉、牛肉、肉丁、海鲜)、各种酱料和粉料【香料粉、秘制料油、秘制皮冻等等】

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    8

    时间待定

    【重磅推出】餐创大课堂餐饮专用辛香料组方密码课程3.0版,授课内容:辛香料料性知识,辛香料互补关系,料包配方如何运用君臣佐使理论组合,辛香料配方的计量标握料性主宰料包配方,让你具备自己组方配方破译配方的能力。辛香料分类;如何鉴别配方粉料里的辛香料;料包配方如何运用君臣佐使理论组合;辛香料互补关系;46味辛香料计量表(50斤);掌握料性主宰料包配方、现场讲授餐饮常用的十大香料配方

    地址:山东青岛

    价格:4980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    9

    时间待定

    餐创大课堂五指学院第6期五指营销开店落地课程6.0版【餐饮赢在五指法则】新增亮点:1、教您如何提炼广告语,让顾客永远记住您的店;【一条好的广告语足以火爆一家店】2、教您学会1.5公里商圈人气引流新思维;3、如何打造爆款,如何用爆款成功开店;4、如何根据平方面积设计菜单出品数量;5、如何用新营销思维开店;6、教您如何使用网络自媒体为酒店引流;7、如何提升上菜速度解决顾客满意度;【用沙漏计时上菜超时免单,你敢做吗?】8、餐饮“五卡营销”时代已经到来,你是否还打算错过?

    地址:山东青岛

    价格:2980(含食宿)

    更多详情请关注“今日餐创”公众号了解详细信息

    咨询电话(微信):18562837612

    10



    如果您对以上活动感兴趣请联系:

    报名方式

    地点:山东省青岛市延安三路95号

    电话/微信咨询:

           刘文文18765243180

           刘   杨18562837612

           刘   泉17663980733

           临沂招生站薛善同15905492773

           河北招生站张吉昌18245458283

           内蒙招生站赵凤菊13847033813

    说明:1.提前报名、不接受现场报名,报到时请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在40人以内,把你的名字和手机号发给我然后微信转款500元报名费定金为准)


                                                     今日餐创

                                       长按下面图片识别二维码,关注我们

                                                 觉得不错点个好看吧

     想了解更多餐饮智慧请你关注今日餐创微信平台,适时发布餐饮快讯,爆款菜品,餐饮创业的酸甜苦辣,餐饮选址与选项,酒店装修与起名艺术,关注流程1点开二维码图片 2按住图片二秒钟 3点击识别图中二维码4点击注就可以看到更多餐饮智慧了

    喜家德水饺菜单