金马门国际美食百汇

“用美食赞美一座城市”——十年间，“大武汉”从一本杂志转身成为一个新媒体平台，不变的是多年来每年持续进行的“大武汉50家最受欢迎餐馆”评选活动，持续关注武汉城市生活中最活色生香的侧面——餐饮，用每年一度的50家餐馆榜单，向造福舌尖上的武汉的众多餐馆及从业者致敬。

2017年的第十届“大武汉50家最受欢迎餐馆”有了一些新变化：大武汉新媒体与武汉禧闻乐见、武汉吃喝玩乐、支付宝口碑、美食美客、LoveNewStyle、GO斑马和老王探店7家新媒体平台联手，第十届“50家最受欢迎餐馆”暨第一届“美食盛典”以全新的面孔与大家见面，在活动内容与形式上有了更多的创新和延展。

（点击图片查看启动仪式现场详情）

2017年11月24日，第十届“50家最受欢迎餐馆”暨第一届“美食盛典”启动，这个受到全城瞩目的美食评选活动，一经发布便收到近百家餐馆的踊跃报名。各平台专业评委以及网友和粉丝历时两个多月，对候选餐馆进行探店试吃、现场直播、评委打分等多轮环节。2018年1月底，将密封评选表开封进行核算，根据分数排名，50家分数靠前的餐馆从中脱颖而出。

在2018年元宵节前的新年余味里，用一场充满仪式感的颁奖典礼，向入选的餐馆致以敬意。2018年2月28日下午，第十届“50家最受欢迎餐馆”暨第一届“美食盛典”在武汉光明万丽酒店宴会厅举行，典雅大气的酒店环境为典礼增添了庄重和喜庆的氛围，获奖餐馆代表和餐饮业界大咖悉数到场。

湖北大武汉新媒体总编辑张丽娜、美国驻武汉总领事馆媒体助理彭景、国家一级作家董宏猷、、嘉宾出席了此次颁奖盛典。

总编辑张丽娜发言中介绍了本届50家餐馆评选的有趣幕后，邀请美国驻武汉总领事馆总领事傅杰明先生当特邀评委，傅杰明总领事欣然应允，前往部分餐馆进行品尝打分，从外国人的视角给了本地餐馆们很多很好的建议，提升了本次活动的格局。

美食评论家、，评价大武汉持续10届的美食评选活动在当下具有非常重大的价值和意义。2017年度，对于武汉餐饮来说是一个非常重要的转折时期，武汉整个餐饮营业额达1000亿，共48000家。现在的餐饮竞争是品牌与品牌间的深度竞争，新进入品牌存活率仅2成。互联网对餐饮的渗透也日甚一日，堂食与外卖形成悖论，这是个新课题。肯定了工匠精神对于餐饮的重要性，用心做好某一种特色，如本次入榜的夏氏砂锅、温州君豪海鲜等都是将特色做成亮点的佼佼者。餐饮行业竞争很激烈，商户众多产品就存在良莠不齐，虽然互联网信息爆炸，消费者仍旧处在信息不对称阶段，大武汉联袂7家新媒体一起将武汉有特色、被武汉消费者所喜爱的餐馆推荐给大众，能让市场朝着正能量方向发展。

随后，2017年度“50家餐馆”榜单发布，入选的餐馆代表们依次上台领取荣誉奖牌，现场领导嘉宾为他们颁奖并合影留念。硒都四季酒店（原恩施电网汉办餐厅）已是连续第10次入选“50家”了，餐厅代表胡丽华主任作为获奖餐馆代表上台发言，回顾了10年间和大武汉的相识缘分，并向大家介绍了恩施大山的绿色美食及土家风情，让在场宾客都感受到了湖北地方美食的魅力。

策划方武汉禧闻乐见王瑞发言中感谢了所有合作平台及广告赞助方，并对未来活动进行了展望；大武汉新媒体运营总监黄朱恒为大家介绍了大武汉新媒体取得的成绩及大武汉打造的特色节目及大武汉新媒体正在举办的一些具有影响力的活动，希望2018年和众多新的合作伙伴一起合作节目、打造IP。在全场宾客对于新一年的诸多期许之下，本次颁奖盛典圆满落幕。

还有的餐馆在某些方面表现非常亮眼独特，大武汉联合7家合作伙伴，为以下餐厅颁发单项奖：

最佳创意奖

18号酒馆

 虾皇万松园店

霄汉烤羊排

 二郎田鸡

 莉莉周花园餐厅

 川掌门老火锅

 马路边边麻辣烫

最佳服务奖

 黑白电视

 小白私厨

胖哥俩肉蟹煲

 辣吗私厨

辣员外重庆老火锅

 重庆老五一火锅

 蛙来哒

最佳视觉奖

 阿依古丽新疆餐厅

 蛙噻

渝井鲤火锅

苏梅花园

原麦匠

新锐奖

 Halo café

 Stop&go coffee

阿嬤蛋糕

 秋金小炒

苍穹火锅

光明万丽燃餐厅

羁绊串串火锅

 臻味大溪烤鱼

Again steak house

 茶玛

熊口虾饭

记者/谈笑

摄影/刘虎成

编辑/王时青

校对/肖瑶

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