黑芝麻的功效与作用及禁忌
现如今养生不再只是老年人的事情,有的养生观念强的朋友已经开始从娃娃抓起了。对于养生知识来说真的是太多了,但是每天学习一点,对健康都是有很大的帮助的!
这段时间经常有朋友联系我问,黑芝麻有什么作用!今天就给大家详细讲讲黑芝麻!
在中医圈中有这样一句话“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”。我们都知道黑芝麻是滋补的佳品,可以乌发,还可以补肾。但是很多一些吃了黑芝麻的朋友会有这样的感觉,就是芝麻吃了,就是不见效果。这是为什么呢?其实这个问题的根源就在于——吃法不对!
在医药巨著《本草纲目》中对于黑芝麻有这样的记载:“服黑芝麻百日,能除一切病疾;一年,身面光泽不饥,二年,发白返黑,三年,齿落更生。”
相信从这段记载中我们都能感受到黑芝麻的强大作用!并且还是李时珍说的,更具有说服力。
随着生活水平的提高很多朋友生活中都是各种保健品、补品当饭吃,其实这一堆东西还不如一把黑芝麻!所以关于黑芝麻的这些作用你一定要记清楚!
1. 黑芝麻可以控制血压
很多有高血压的朋友都知道高血压患者的饮食中有“高钾低钠”的法则。钠主要来源就是食盐,这个我们都知道。那么如何获取到钾呢?那就要提起黑芝麻了!
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾量很高,含钠很少,据研究显示钾钠含量比例接近40:1,所以对于控制血压和心脏健康来说,黑芝麻真的是高钾低钠的不二之选。
2. 黑芝麻可以疏通血管,预防动脉硬化
现在心脑血管疾病已经成为困扰我们健康的大问题之一,所以预防血管疾病也是健康的重中之重。这里就还要说到黑芝麻。
黑芝麻为脂溶性氧化剂,它可以增强血管的弹性,还可以促进血液的正常循环。所以对于预防中老年心脑血管疾病有很好的作用,并且还有降血糖、增加肝脏以及肌肉中糖元含量和血球溶积的作用。
3. 黑芝麻可以抗衰老、延年益寿
衰老是中老年朋友经常提到的话题,特别是对于女性朋友更是经常提到。建议大家日常保养可以从每天一把黑芝麻开始。
黑芝麻中含有大量的花青素,可以起到抵抗衰老的作用,对于心血管健康也有很大的帮助。黑芝麻又是富硒食物,所以还有很好的防癌抗癌作用。另外黑芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于延年益寿也是有很大帮助的!
4. 黑芝麻可以补钙
据研究显示,黑芝麻中的含钙量约为牛奶的4倍。所以通过这个数据我们就可以感受到黑芝麻补钙作用的强大了吧!
看到这里有朋友会说,这里面有些作用我也知道,我也吃了,但是为什么感觉不到什么作用呢?其实黑芝麻的作用远不止这些,想要让它发挥相应的作用,吃法依然是关键!
黑芝麻到底该怎么吃?
1. 黑芝麻的缓解高血压吃法
核桃黑芝麻糊
黑芝麻50克,核桃仁50克,白糖10克
将黑芝麻晒干,然后炒熟,然后与核桃仁一起研为粉末,然后装入玻璃瓶中备用。
每次取25克,温开水调服,加入适量白糖,早晚各一次。
2. 黑芝麻的帮助降胆固醇吃法
黑芝麻桑葚糊
熟黑芝麻60克,桑葚干60克,大米30克,白糖10克
将这些材料清洗干净,放入罐中捣烂。然后在砂锅中加入三碗清水,煮沸后加入白糖,待白糖融化后,水再次沸腾加入捣烂的黑芝麻、桑葚、大米,煮成糊状食用,早晚各一次。
3. 黑芝麻补钙养关节的吃法
早餐一把黑芝麻
黑芝麻含钙量上面我们已经了解了,所以想要补钙其实很简单,早餐来把黑芝麻就行了,不过记得要用熟的黑芝麻哦!也可以撒在饼上或者面包上,都是不错的吃法哦!
很多老年朋友随着年龄的增加出现关节不适,由于黑芝麻的补钙作用,这个时候吃些黑芝麻也可以很好的缓解哦!
黑芝麻的功效与作用及禁忌 4. 黑芝麻耳鸣的吃法
耳鸣是老年朋友经常遇到的一个问题,这个时候可以吃些黑芝麻来辅助调理。比如在煲汤的时候,将炒熟的黑芝麻捣碎后撒入,耳鸣的朋友经常喝,对耳朵健康很有帮助哦!
5. 黑芝麻缓解感冒的吃法
黄酒冲服黑芝麻
当出现风寒感冒的时候,可以取炒焦的黑芝麻50克,趁热捣碎。然后用黄酒冲服,然后盖上被子发汗,一般用2-3次即可见效。尤其对于风寒感冒引起的感冒流涕有很好的促进作用哦!
黑芝麻的功效与作用及禁忌 小小的芝麻真没想到作用这么大!千万不要错过这么好的养生佳品哦!如果你对于黑芝麻有其他什么见解或者不明白的地方欢迎大家一起交流学习哦!