珠海湾仔海鲜街 珠海作为一个浪漫的海滨城市
自然而然是盛产海鲜
渔民的辛勤劳作
让海鲜逐渐成为餐桌上的美味
成街的海鲜油然而生
便有了今天小编来到这里——湾仔海鲜街
让你过足“海鲜瘾”！
海鲜街
说起珠海的“湾仔海鲜街”
可谓是珠海海鲜街的“元老”
从建立的时间来讲比较久远
在这过程中，它有过搬迁和新装修
结合市场的需求和变迁
环境要比以前的好
而且湾仔的海鲜街海鲜种类比较多
价格相对于南屏其他地方来说要低
一句话概括就是“物美价廉”
作为资（piao）深（liang）地（ke）道(ai)的吃货
如何装做在市场很熟客的老司机呢？
小编今天就手把手教你……
←
挑选海鲜
一眼看不到边的海鲜街
→
（小编技巧：挑大只的！）
海鲜街
湾仔海鲜街作为珠海极具特色饮食文化街
海鲜街的最大特色是现买现做
客人们可以从海鲜档自由挑选生猛海鲜
然后到酒家里请大厨现做
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正是这种让顾客充分参与的经营模式
让无数食客留连忘返
独特的人文环境、独特的商业模式使海鲜街成为珠海饮食文化中重要的品牌
年接待能力高达百万人次
买完海鲜转身回来
就是许生渔家乐餐厅
Q1
面对林林总总的海鲜加工餐厅
为什么我们选择了这家呢？
因为~
1
干净、卫生、健康
怎么看一个餐厅卫不卫生呢？
主要看的就是它的厨房
厨房作为一个加工美食的地方
每个程序所接触到的东西都将直接进入我们的肚子里
我们可以来参观一下许生餐厅的厨房
ps.像小编这种装扮就进入厨房
是得拖出去“打十大板的！”
厨房分为粗加工区和细加工区
从清洗到烹饪
每一个环节都不敢懈怠
每一个直接触碰到食物的员工
都必须穿好工作服
戴好帽子
蔬菜和肉类的砧板是分开使用的
再细分成“切熟砧板” 和“切生砧板”
冰箱里的东西也是密封好的
以免食物互相串味 保证食品卫生
就连调味也都是自制的
并且有专门存放的地点
酱料仓库
食品仓库
摆放整齐有序
标注制作时间
2
环境舒适
环境的好坏也离不开卫生
其次就是室内装饰
许生餐厅环境可以用三个词来概括：
时尚、温馨、优雅
许生餐厅
优雅的环境
温馨的灯光
每一个布局都恰到好处 珠海湾仔海鲜街
营造了一种舒适、愉悦的感觉
置身于这种环境下
让食客们静下心去感受桌上的一道道美食
3
服务态度好
那天去的时候
我们是以食客的形象去的
店员看到我们走过
就笑盈盈地打开门
询问我们要选择坐哪里呀
想吃什么海鲜
购买海鲜
体验一波购买海鲜的乐趣
特别说明一下
店里是没有海鲜的
所以不用担心服务员是想带你入坑
她询问你想吃什么海鲜
是想了解你的口味后
告诉你最近海鲜的大概市场价
以免你在对面购买海鲜的时候吃亏
就拿海底捞来说
服务态度很好
好到可能会让你觉得有点不适应
但是许生餐厅的服务
会让你感到很舒服很亲切哈哈哈
4
加工价格优惠
许生餐厅的加工价格都是明码标价的
入门就可以看到一个超大的价格表
各种各样的加工方式收费价格都明明白白的写在上面
你只需要选择你喜欢吃的口味就可以啦
不用担心有二次收费哒！
还有
餐厅的规模有两层
楼上是包厢
可供家庭聚餐、朋友聚餐、团队聚餐....
如果你喜欢有点个人的空间
也可以选择包厢
因为包厢的价格也是跟大厅一样的！！！
没有所谓的“包厢费”之说哈~
出 品
综合以上
还有什么理由不选择到许生餐厅去尝尝“鲜”？
前方警报：
小编准备放一波致命的美食诱惑啦！
准备好哈
一波色香味俱全的美食即将袭来
刚撬出来的生蚝
躺在烤炉上修炼成精的生蚝
长得那么好看 最终还不是被吃掉~
只有专门烤生蚝的师傅
才能准确地把握火候
不然过熟了太干
口感就不好啦~
椒盐皮皮虾
太皮就成了盘中餐
椒盐皮皮虾真的是怎么吃都不腻
这个季节的皮皮虾还有“蛋”喔~
一口咬下去
两个字“满足”！
（剥之前要先给它“松松骨”喔~）
腌血蚶
有种浓浓的潮汕味道
配料是厨师自己调出来的
在家庭的腌制上进行了升级
吃一颗就让人回味无穷
(小编现在还在回味）
“会咬人”的八爪鱼
熟了更好吃
其实以前真的不太分得清鱿鱼八爪鱼这些
这次印象很深刻
是因为它真的好脆好好吃呀！
石斑鱼
刺身
比小编脸还大的“蓝蟹”
熟了就都是红的啦！
这是吃货的绝技没错了~
好了
肉吃完了
喝杯鲜榨的果汁解解腻吧~
垂涎欲滴的你
不如抢“鲜”找个时间
带上你的家人、朋友
（他们没空就找小编！）
到湾仔海鲜街对面的许生餐厅走一走
认识一波好看的海鲜
享用一波好吃的海鲜
等你喔~
地点:
珠海香洲区湾仔海鲜街3号
联系热线：
0756-8821488
0756-8812811
0756-8825983
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文字/排版：沐儿
摄影：阿哲
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