据负责人介绍，湾仔海鲜街目前共有16家食肆，可为顾客提供各类海鲜加工服务。清蒸、白灼、红烧、炭烧等各种做法，店家都可依据顾客的要求进行制作。虽然在加工做法上，每个食肆并无太大区别。但深知顾客饮食需求的店家，都在普通加工服务的基础上，推出了别具风格的特色菜，誓要用美味刺激食客们舌头的每一根神经，诸如海角一号的栋企鸡和客家酿豆腐、川林酒家的香草焗虾、金湾食王的南瓜饼……说着，小In都要流口水了！

如果仅凭以上的介绍，您就认为湾仔海鲜街纯粹是吃货的天堂？错啦！在湾仔海鲜街，您可以在填饱肚子的同时，还能把珠海特产带回家乡与亲朋好友一起分享，将珠海的美好回忆留在心中。湾仔海味中心位于湾仔海鲜街右侧，主营干鲍鱼、干鱿鱼、响螺片等海味干货。另外，香烟酒水、贝壳装饰品都可以在这里购买，甚至澳门咀香园也在此设有分店。

湾仔海鲜街坐落在香洲区南湾南路，毗邻湾仔旅游码头，和澳门一水之隔，离拱北口岸约6.4公里。乘坐5、K10、14、60、61、62、86、130、N20等多路公交车均可到湾仔旅游码头站下车，只需步行1分钟即可到达海鲜街。驾车的朋友就方便了，可以放心开车来这里大饱口福，湾仔海鲜街为各位车主准备了充足的车位以供停放。

穿过“大三巴”，很容易看到不远处的许愿树。中式风情的许愿红条与西式建筑风格的“大三巴”相映成趣，成为一道独特的风景。湾仔海鲜街的对面就是湾仔码头，澳门的标志性建筑——澳门观光塔与新葡京酒店仿佛触手可及。一大早从海鲜街望去，在灿烂阳光的照耀下，对岸一片金碧辉煌、流光溢彩。倘若等到华灯初上时，海风轻轻吹拂脸颊，一边品尝海鲜，一边看着对岸斑斓迷人夜景，又是另一种浪漫的体验。

作为珠海市极具特色的食街，湾仔海鲜街已经成为了珠海饮食文化中一张十分重要的明片。湾仔海鲜街的海鲜主要来自湾仔码头，朝阳市场、白藤头、横琴每天也会为这里提供新鲜货源。小In了解到，海鲜街最大的特色是现买现做。客人们可以在海鲜档自由挑选生猛海鲜，然后到酒家里请大厨现做，海鲜的鲜甜能够最大程度地呈现。

老吴是珠海本地人，做海鲜生意已经十多年了。虽然每天都在进行重复敲打贝类海鲜的工作，但他一点也不感到厌倦。“他们（食客）觉得好吃就行了嘛！”一边说着，老吴又撬开了一只大生蚝，肥嫩无比。

@跑车控：湾仔海鲜一条街在珠海非常有名，不只观光客，连本地人也喜欢去。现在的新址比以前要干净多了。先在小贩那买好食材，记得要砍价，再选择一家餐厅加工，现杀现煮很新鲜。

@瑟瑟小如：湾仔对面就是澳门了，买珠海特产就应该选择海鲜街，因为价格比市面便宜。海鲜街吃海鲜是最好的了，和朋友去了几次那吃饭，最喜欢蒜蓉蒸扇贝，还有大虾，真的很鲜！

@小小一点蓝：珠海的海鲜对我是无限的吸引力！价格便宜，海鲜新鲜。每次的路线都是飞珠海，然后打车去吃海鲜，再住一晚进澳门。这次去被告知海鲜街搬来了这里。相对原来的地方干净了不少，味道和海鲜还是一如既往的好！

营养价值：贝类有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而降低人体内胆固醇的含量。

“海角一号”是点评网站上得分颇高的一家食肆，店家对于贝类海鲜的制作更是得到了广大网友的点赞。炭火轻柔抚触生蚝，烟气透过网面袅袅上升，而烤出的油脂则不断地往下掉，碰到炭火便“滋滋”作响。撒上一小撮蒜蓉末，一碟炭烧生蚝就制作完成了。清新的蒜香与微醺的烧烤味融为一体，入口即是柔润鲜甜的爽快。在“海角一号”，鲍鱼除了有清蒸、蒜蓉粉丝蒸等常见做法外，还有果皮蒸、原只番茄蒸等独特的烹饪方法。

电话：0756-8826866

tips：到店消费即送老火靓汤、水果拼盘。

营养价值：虾性甘温，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

“许生海鲜餐厅”的主厨梁哥已在厨房呆了近20年了，不善言辞的他对海鲜的烹饪却有着深厚的造诣。梁哥的拿手好菜是椒盐濑尿虾。新鲜的濑尿虾洗净后，用特制香料进行腌制。待味道充分渗入到虾肉后，将油锅烧热，放入濑尿虾煎至金黄色后，搭配红椒、姜末爆香，最后与椒盐来一次“会面”，即可出锅。一口下去，外酥里嫩。

电话：0756-8821488

tips：电话预约海鲜加工费可享受9折优惠。

营养价值：鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1和卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。

已经开业15年的“金湾食王”，尤其擅长利用姜葱、豉汁等佐料制作鱼类海鲜。清蒸东星斑是老板娘主推的一道鱼类菜肴。店家采用最朴素的烹饪方法，拒绝过多的调料，单纯使用蒜末、葱条、姜片去除鱼肉的腥味，使端上餐桌的东星斑在保持鲜味的同时，做到肉质片片分离。最后，以一碗正宗顺德双皮奶收尾，在绵甜爽滑中，完美收官。

珠海湾仔海鲜街

电话：0756-8812108