芦笋山药炒胡萝卜最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不

鲁南美食汇2020-07-28 13:14:23

山药怎么炒好吃

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山药怎么炒好吃

最近猪肉涨价太猛,于是呢很多的朋友们都私信给天健说:“猪肉价格暴涨,吃不起猪肉了!”有没有好吃的素菜分享,于是呢,小编就想到了这道【芦笋山药炒胡萝卜】,这道菜无论是卖相,味道还是营养搭配都非常得好,清新可口,营养丰富,而且非常的下饭,但是想要做得好吃也是有技巧的哦,爱吃素菜的朋友们,就跟着我们的教程来看看怎么做的吧!喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:铁棍山药1根,胡萝卜1个,芦笋4根,食盐1茶匙,鸡粉少许,水淀粉少许,食油适量

第一步:将胡萝卜去皮,然后去蒂,对半切开,再斜刀切小块,然后切成约2毫米厚的胡萝卜菱形片,切好装盘备用!接着把芦笋的外皮去掉,再斜刀对半破开,然后斜刀切成寸段备用!最后把铁棍山药去皮,然后洗掉部分粘液,然后斜刀切成小段,再切成约2毫米厚的薄片,切好后放到盐水里泡着,防止氧化!

第二步:起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺食油,再放入胡萝卜,芦笋和山药片,焯水至断生后马上捞出备用!

第三步:起锅加油烧热,再将焯过水的芦笋段,山药片,胡萝卜片倒入锅中,再加入1茶匙食盐,加入少许鸡粉,加入少许的水淀粉(酒店的菜为什么那么亮,就是多了这一步!)然后翻炒均匀即可出锅装盘!

这样一道清新可口,美味下饭的【芦笋山药炒胡萝卜】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就赶紧试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【芦笋山药炒胡萝卜】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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