当前位置: 首页> 价格优势> 推荐美食:京酱肉丝,家常芹菜炒肉,豆芽炒粉条的做法
  • 推荐美食:京酱肉丝,家常芹菜炒肉,豆芽炒粉条的做法
  • 2020-07-10 18:27:23
  • 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。而我们身处泱泱华夏,更要对美食有更高的追求,下面为大家献上几道美味佳肴,请大家来学习点评及关注! 芹菜炒牛肉的家常做法

    京酱肉丝

    食材:猪里脊、大葱、黄瓜、豆皮儿、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉、油、葱、姜适量。

    做法:

    1、猪里脊切细丝儿,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌均匀,腌制20分钟。

    2、豆皮儿入沸水锅煮3分钟捞出待用,葱白去芯切细丝,黄瓜切条备用。

    3、甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。

    4、锅置火上少许油烧热,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出。锅留底油,倒入甜面酱炒匀。

    5、炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒,待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。

    家常芹菜炒肉

    材料:芹菜;猪肉;葱花;油;盐;老抽;

    做法:

    1、芹菜摘好洗净切段,猪肉洗净切片,葱花备好

    2、热锅入油,葱花爆香,放肉片翻炒

    3、待肉片变色后,放切好的芹菜,加老抽翻炒

    4、翻炒过程中,干锅可以适量加水,临出锅前放盐调味即可

    豆芽炒粉条

    材料:豆芽、粉条、葱、干辣椒、十三香、盐、鸡精、醋、耗油

    做法 芹菜炒牛肉的家常做法

    1. 用水泡发粉条。

    2. 豆芽摘洗干净。

    3. 葱、干辣椒切段。

    4. 油锅加热,放入葱、干辣椒,炒出香味。

    5. 放入豆芽翻炒。放入蚝油,醋,十三香调味。

    6. 待豆芽8分熟,放入粉条,继续翻炒。

    7. 出锅时,放盐、鸡精。装盘,撒上葱花。 芹菜炒牛肉的家常做法