▲第一民生记者刘涛 王禹报道：煎饼果子是一种老少皆宜的街边小吃。一勺面糊，一颗鸡蛋，再佐以薄脆和生菜，热腾腾的感觉让人暖心又暖胃。今天咱们要介绍的正式这种小吃，不过在这家店里，煎饼果子变得高大上了不少。

美食侦探：寻找非吃不可的美食，拼贴最权威的美食地图。又到了我们这一期美食地图的时间了。那么今天我们的美食地图带着大家吃煎饼。说起煎饼大家肯定会想起每天早上路边的早餐车当中会有卖煎饼的。但是今天我觉的我们吃这个煎饼是特别的高大上。

在这家不大的煎饼店里，你能感受到的是浓浓的煎饼文化和氛围。作为一家专业主营煎饼的餐厅，这里的口味和种类可谓是丰富多彩。对于喜欢吃煎饼果子的朋友来说，这里可是您味蕾的天堂。

美食侦探：首先大家可以看看在我面前摆的这三款煎饼，颜色各不相同，这个是黄色的，这个是绿色的，这还有个紫色的。为什么不一样呢，因为这家店的煎饼是完全用了不同的原材料来制作煎饼的饼皮的。那么咱们就说这个招牌至尊，它的饼皮是用全麦的面来制作的，全麦和小麦的面是不一样的，小麦就是咱们精磨的面粉，而全麦是没有脱皮的小麦做出来的，所以营养是更加的高。那么招牌至尊我看见还夹着比如说有鸡排，有肉松应该是感觉不一样我先尝一口。

招牌至尊煎饼，听起来有些霸气，里面夹的食材更是霸气。鸡排加肉松加海苔的组合，不仅让煎饼果子的味道更加饱满，也然口味愈加丰富。

煎饼果子小吃车 美食侦探：那么除了咱们招牌至尊之外这还有一个菠菜的，菠菜其实它营养含量是非常高的，富含非常丰富的维C维K，所以说常吃菠菜对身体有好处的。那么说了咱们常见的菠菜之外，这还有不常见的东西紫米。这个紫米咱们一般都不常见到，见到的都是黑米。因为紫米常在南方生长所以说咱们这很少见到。这个紫米也是有益气补血暖胃健脾的功效，常吃还是非常的好。
这年头出来吃东西，要是没有点营养方面的常识，还真不知道该怎么和观众去交账。这营养是一方面，那这味道究竟如何呢？

美食侦探：首先咱们来说说招牌至尊煎饼啊，因为里面加入了鸡排还有薄脆所以说整体吃起来的味道是非常的爽脆可口，这感觉是非常的棒。那么再来说一说菠菜的。菠菜当中咱们师傅是给加入了黑胡椒酱，虽然煎饼是咱们中式的煎饼但是放入了西式的黑胡椒酱之后呢俩者也是非常的相得益彰。那么最后我想着重来说一说咱们这个紫米的煎饼。这个紫米的味道是非常非常的浓郁，虽然说师傅给里面放了孜然酱，孜然粉。但是完全压制不住紫米本身的味道。非常的香浓非常的好吃。

当然，作为一家专业的煎饼果子店，三种口味怎么可能满足挑剔的吃货们呢？这老板可是夸下了海口，他们家的煎饼果子除了质量上乘，味道一流外，口味还有十多个品种供您来挑选。而且还有专业的饮品去搭配哦。

美食侦探：老板给我来了一杯豆浆，豆浆是红豆红枣的非常的益气补血，非常的有营养。喝到嘴里也是非常的浓郁感觉特别棒。除了红豆的豆浆之外还有黑豆芝麻还有核桃呀枸杞百合。都有不同的功效不同的味道来供您选择。虽然说外面的天气已经特别的冷了，但是坐在店里面喝一杯热乎乎的豆浆，吃一口暖和的煎饼。那感觉才是最惬意的。如果电视机前的观众朋友也想品尝到如此美味的煎饼。不如来到市区马茂庄永宁国际南面的这家功夫煎饼来挑选一款你喜欢的味道吧。

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