这些叼角巷子里的美食适合你去寻味老武汉的味道
叫上帮你买单的TA，现在就出发吧！
好的生煎要现煎现卖，皮薄、馅大、汁浓鲜、底不焦、金黄而脆香。一锅生煎出炉上下不过十余分钟，其间要不停地转动煎锅，以求一个火候均匀，硬香带脆，黄脆不焦的好底。在开锅瞬间，撒一把葱花、一把白芝麻再煎，为得是吊出生煎的香味。阿宝生煎包就在万松园有名的牛肉粉大王还有巴厘龙虾中间的小巷内，早点时会在里面花园那出摊，晚上就在牛肉粉大王旁边出摊。
顾客挺多的，老板一个人有点忙不过来。包包子的速度非常快啊，馅也给得很足。包子的形状非常不讲究形状，每个都是奇形怪状的。5块钱8个生煎包，听起来有点贵，但真是良心价。我家楼下的5块钱15个，但是肉没这个多，还没有芝麻葱，正不正宗不说，味道已经被甩了十条街。煎包的馅特别有味，皮非常脆，加上有葱姜芝麻打底，根本不需要再加别的酱，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味都在口中，回味无穷，吃起来也不会口干。
地址：江汉区万松园
起源于黄陂豆丝，俗称“绿豆皮子”。经过独特改良，开发出的本土特色美食。目前有5种馅料：粉丝，莲藕，泡菜，肉沫粉丝，五香牛肉。据观察，买粉丝馅的人最多，其次莲藕。外皮炸得酥脆，里面的馅咬起来也香辣可口。一锅9个，炸好的夹到小碗中分成4小块。也有酱料可刷，可是酱的味道却一般般，所以还是推荐原味。老板注重于卫生，全程戴口罩，戴手套。粉丝，莲藕，泡菜馅4元，肉沫粉丝5元，五香牛肉8元。
地址：汉口北湖正街与台北路交叉口
推荐理由：名字叫的响，而且面如其名，味道太“义气”了！店里羊肉粉的味道香浓，羊肉很大块，嚼起来劲道，特别是胡萝卜很好吃。还有一个叫魂米汤，其实就是小时候喝的米汤，配上吃羊肉很解腻，很销魂～
地址：水果湖洪山侧路附1号义气羊肉粉
在民众乐园对面巷子里的一堆小馆子中，汉华的小黄鱼应该是最正的。和老板夸天得知，是他最先开发出小黄鱼和腐乳油麦菜的做法的。由于比较符合老武汉人的口味，所以回头客特别多。旁边的小餐馆都是后来跟风才开的，最后回去的时候随便数了数就有十几家。
也忘记问老板经营多少年了，看装潢，设备，个人觉得已不下10年。是在二楼吃的饭，要走个窄窄的木楼梯才能上去。上面一共两个桌子，木质的，垫的是一次性塑料桌布。点的“套餐”（小黄鱼＋腐乳油麦菜）小黄鱼本身没什么刺，吃起来不费力，味道咸中带甜，芡汁浓厚，非常入味。腐乳油麦菜火候刚好，味道重口香甜，腐乳的重口中带着丝丝甜味，下饭不错，吃起来有一种老板蛮舍得给料的感觉。这也是鄂菜的特点：汁浓，芡稠，重口，味纯。推荐：小黄鱼，腐乳油麦菜，黄鱼一条9元，两条起卖。油麦菜10元，不知最近涨没涨价。
地址：汉口中山大道民众乐园对面窄巷。
一份地道的沙茶面，一定是咸鲜香辣，带点甜，沙茶必定是非常讲究的。店里的主料沙茶是选用上等大骨，经拌盐腌制两个月以上，再细磨将虾酱、蒜头酱加入沸油炸透，待冷却后加入五香、辣椒等精心制成。
地址：蔡锷路8号(洞庭街口)
推荐理由：有着苗贵乡土之气的餐厅。店里主打的酸汤鱼，味道酸爽很好吃，而且鱼的个头很大。环境适合朋友小聚，家人吃饭。
地址：江岸区京汉大道1149号(七一中学对面)
这是一家锅贴比烧烤还翘的烧烤店，很多人来他家，只为吃他家的锅贴。锅贴的外皮基本上都是脆的，像是整个放在在油锅里炸过似的，金黄酥脆。吃起来微微带甜，一点都不油腻。现在锅贴每天卖的比烧烤还要好，供不应求，所以总是要摆起两个桌子包锅贴，三人一组，一人压皮，两人包馅。他家也没有菜单，全凭几个嫂子口述记忆算账，还没怎么出错过。
地址：汉阳铁桥村桃花岛（进入靠右边往里走）
2004年的店起初在居民区院子里做后来搬到家里。挑选大小一致的新鲜虾子，位置非常不好找。在众多叼角美食中绝对能排进前三。他家的虾子处理方式与其他家完全不同。是先用卤水腌制，然后放在碳火上烤，只在上面撒点辣椒粉、盐，基本保持了虾子本身的鲜味。
吃起来很干伴有一丝丝碳香，非常适合下酒。与其他大众口味的烤虾店味道出入也很大，但胜在口味独树一帜，虾子处理的干净。老板也蛮拽吃虾子必须提前预定，订多少准备多少。第一次去就吃了一个闭门羹。
地址：硚口宝丰街煤气宿舍小区1单元2楼
烧烤必须克叼角，环境脏乱差我们可以忍，但前提是味道必须好！勒家滴烤腰花是一绝，一长条大排档几乎都冒得招牌，你只要看到腰花切得跟他这个样子，就找对了！3块钱一串，骚味处理的蛮到位，又嫩又好吃！
地址：民主一街与前进三路交汇处
他家的财鱼火锅在武汉红了十几年。以前的店子开在老光明电影院旁边，现如今搬到了新吉庆街。湖北人做财鱼一般都是爆炒或者做荆沙味道，免不了重油重料。但这家店的财鱼吃法却非常有广东特色，汤底清淡甜鲜，这样烫过的东西才保有原味。广东强记财鱼火锅屋里的财鱼片很薄，在锅里烫一下就熟了，保证原汁原味。
地址：江岸区 大智路5号新吉庆街内
汉阳玫瑰街几个月前新开了间蔡记海鲜，填补了郭茨口一带没有经营小海鲜烧烤的空白。这家店在汉阳也小有名气，由于老地方拆迁，所以搬到玫瑰街，铁板花甲，虾味道都不错，蟹钳面也别有风味，椒盐石丁鱼特别赞，外酥内嫩，配点橙子酱味道又不一样。烤脑花，椒盐琵琶虾，烤鲍鱼，海鲜粥味道整体都还不错。
地址：汉阳区 二桥玫瑰园西村31号(四妹虾王旁)
推荐理由：她家特色的卤藕、海带、鸡爪入口即化，鸡蛋连蛋白都入味了，吃到口里非常香！汤底都是用中药熬制的，卤汁也超级香。
地址：武昌昙华林14号
总体来说口味还是比较地道的，面筋道，还有细、毛细、二细、三细、大宽等等分类，有兰州面馆里那种小菜，什么土豆丝、泡菜什么的！要的标准碗，面量很大，要说不足，就是在辣椒，辣椒还不够地道，但综合市非常棒的。
地址：江岸区 香港路18号武商量贩一楼(武商量贩一楼)
推荐理由：这家夫妻店闹中取静,老板十分大方的将操作间做成是半透明式的,看着就很放心。店里的鸡排是主打，奶茶也是老板用真真的茶叶泡出来的，茶味很浓。
地址：汉口沿江大道青岛路3楼
推荐理由：店里主打卤海鲜，卤水也是特制的海鲜卤水。怪味喜头鱼绝对是必点菜，烹饪工序极其复杂，活蹦乱跳的鲫鱼先炸后卤，麻辣鲜甜咸，五味俱全，骨头酥到可以直接吃，而不必担心卡到喉咙。开业一年多一直是12元三条的价格，也是业界良心。
地址：京汉大道858附2号
他们家有点凌乱，没什么装修风格，貌似是老板自己到处淘的喜欢的小物件 然后东一件西一件的摆放着。沙发、榻榻米和长板凳都有点旧旧的，但并不脏，很复古的feel。适合一两个人小聚，服务也很到位。
地址：武昌区 粮道街马蹄营近湖北美术学院
环境很棒的冒菜馆，在南湖佰港城，新开的商城～店子不大，装修的很文艺，比较吸引人。 冒菜味道蛮好，可以自助选，也可以选搭配好的套餐。除了牛肉外，配菜的种类挺多，蔬菜都不是一般的便宜菜！冒菜的味道很赞，入味但又不是特别咸，吃起来又香又舒服。
地址：洪山南湖文治街武昌府维佳佰港城B1楼C04
奶酪味的好吃，价格也还可以。门口写着店子里有多少位顾客 挺有意思的。店铺进去给人一种很温馨的感觉，老板是个韩国人。食物上来是半熟的，韩式辣酱浇在上面，吃惯了上来就是熟的的菜，看这个还是觉得挺新奇的。不过搅拌几下，没多久就熟了。
地址：洪山区 广埠屯华师文化街(长江传媒大厦)
位置很好找，就在拦江路地铁D出口对面，精品油焖和两盘精品清蒸，酱料味道很好，还有很多凉菜，卤牛蛙辣辣滴，味道都很好哦。和朋友们聚会等等都非常不错，服务也很好！
地址：汉阳拦江路174号(拦江路地铁站D出口对面)
民间小吃美食大全
老板请的是地道的广东师傅，砂锅粥鲜美无比的秘密在于用干贝打底再加入蚝仔，不添加味精全由海鲜提鲜。碳烤丝瓜是首创，软绵口感十分解腻。各种肉串肉筋实打实且分量十足，入口的满足感绝对让你大呼过瘾。
地址：交易街21号(吉庆街强记财鱼面斜对面)
推荐理由：素菜统统不超过10元，最便宜的一锅菜只要3块！荤菜一般也不超过30元。看到价格那么便宜，还以为那分量会很少。但让我特别意外，不但分量足，而且味道也特别好吃。真的是经济实惠，好吃不贵！
地址：江汉路新佳丽广场三楼
五花肉蛮好吃，有芝士的味道，很赞！吃的内容非常正点。强烈推荐芝士锅搭配芝心年糕，牛肉锅和番茄。
地址：珞珈创意体验城4楼006
推荐理由：这一家烧烤比较特别，还有炒菜卖，鱼香肉丝竟然才五块钱，干煸藕丝可以当零食吃，烧烤的肉串个头也很大，羊排味道也很足，烤香菇肥嫩刚好。鸡爪和牛蛙也很鲜嫩，烤粉别有一番风味。蟹面是一整只螃蟹做的，肉很多，味道也很好。
地址：菱角湖十一医院旁
推荐理由：高端海鲜低价格，海鲜超市+精致小资环境的搭配，实在是高逼格。海鲜都摆在门口的冰柜里，品种很多，价格亲民。
地址：洪山区光谷天地2楼
推荐理由：乌冬面有大碗和中碗的，口味分清汤、浓汤和高汤。招牌是牛肉乌冬面，有着淡淡的清汤，原汁原味，新鲜的食材，鲜嫩的牛肉，一口汤，一口面，非常爽。为了更为符合武汉的重口味，还专门研发了口味重一点的麻辣乌冬面和咖喱乌冬面。
地址：珞喻路街道口群光广场B1楼
推荐理由：草莓脆芬迪，是小店的主打款。芬迪比甜甜圈要结实，酸酸的口感巧妙的融合了芬迪的甜腻，有一种开胃的感觉。 雪菠萝、蔓越莓和抹茶芬迪，都属于不那么甜腻的口感。桃心的甜甜圈也是很受欢迎，Q感芬迪的外形就像一串糖果的手链。
地址：湖北省武汉市江汉区银松路109号附14
推荐理由：店里每一种小吃都非常精致，培根鸡肉芦笋搭配蘑菇酱的口感，芦笋的清脆降低了培根的油性，吃一口便难忘。烤土豆皮值得推荐！上面加了培根，咸香诱人，土豆皮烤的脆脆的，很赞！T骨牛排两大块，很嫩很好吃，浇上去的酱汁也很香。
地址：关山大道489号光谷天地F3区1楼(软件园对面)
大阪烧分为关西风御好烧（大阪烧）和广岛风御好烧（广岛烧）两种，这家店两种都有，面饼最上方会铺上木鱼花，随着温度的变化木鱼花也涌动起来，很有意思、泡菜辣的十分爽口，一份分量很足，够两个人享用。
地址：中山大道704号凯德新民众乐园3楼
推荐理由：招牌主食是咖喱系列的焗饭，精心调配的泰式黄咖喱酱，味道相当赞。在咖喱酱中加入少许椰浆以减低辣味，增加咖喱的香味。咖喱味香浓厚，地道纯正，再搭配寿司米煮出来的米饭，让胃很满足。还可以撒上芝士制作成芝士焗的咖喱饭。
地址：汉口火车站欧亚达国际广场负一楼b1-34
推荐理由：去年上映的《匹诺曹》让特色韩式甜品雪冰爆红。这款奥利奥雪花冰，甚为壮观的一碗雪花冰，满满的奥利奥、巧克力碎覆盖在一大碗雪花刨冰上，薄脆的杏仁片与可可冰激凌让口感更有层次，一勺下去，仿佛拨开一片被覆盖的白雪。
地址：万松园路同成广场斜对面（老街烧烤旁）
推荐理由：猫咪跟咖啡真的很像，懒懒的纯纯（蠢蠢）的。相信广大“猫控”都会很喜欢的。喝一口特调咖啡，随手抱只猫咪，纵容它在你腿上撒泼打滚或是慵懒小憩，尽享猫咪带来的温柔时光。
地址：胜利街泰兴里5.5号
这家名叫的纽克雪冰店铺坐标光谷，曾在某韩剧中出镜。在看的时候没注意到这家店的植入，毕竟还是二硕的颜比较重要。简单粗暴的菜单一目了然，同样简单粗暴的还有价格，一份46。芒果芝士雪冰颜值高，味道佳。芝士与芒果的结合着实惊艳，沙冰绵绵软软的，一点也不碴人。蜜瓜雪冰这是店里唯一一款不用碗的雪冰，直接用瓜做容器。新鲜的蜜瓜配上奶味香浓的雪冰，好吃的根本停不下来！
地址：洪山区光谷步行街西班牙风情街中段
这家店就和欧阳公一样，隐忍而又随性，没有多少人知道它的存在，但一吃便会觉得惊艳，甚至会有些懊恼没有早点发现它。就算外面天气又是风又是雨，我知道肯定还会有人去寻它，因为，好吃就不怕没人回头。招牌很有特点，两个黑色大碗。装修也用心，偏日式风格，桌椅地面干净，桌椅像是宜家里买的。店面不大，但是整洁明亮，让人感觉很舒适。这家店主要以川味面食为主，不过也有甜品、小吃可以选择。有排骨的红烧排骨面哈哈，汤头很棒啊，排骨很烂，而且数量不少，朋友说还不错，因为不能吃辣，下次想试麻辣的。
看到这个，我简直不知道要怎么来定义这家店了，简直不要太随意，明明是个卖四川小面的地方，突然冒出一个什么玄饼，卖相好味道也不差，说是每天限量送的。值得一提的是这里装醋的壶很精致很萌，装辣椒的罐子非常干净，一点没有油腻。性价比比较高，人均30就可以吃的很饱，在吃过武汉天地的重庆小面中，这家的价格比较实在，比武汉天地便宜一半。
地址：江汉区江汉二路100-5号(南京路)
晚上九点来还要等位。传统的意大利薄底披萨，口感松脆，中间有芝士的地方口感稍软。根据品种，添加萨拉米肠、西班牙火腿、海鲜这些食材。最受欢迎的是金枪鱼披萨、榴莲披萨。很多老外都来这里吃。
地址：长春街摇滚披萨
| 图文源自武了个汉
民间小吃美食大全
友情链接
