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张裕公司作为我国葡萄酒行业的先行者和巨头，已成为亚洲最大、世界第四大的葡萄酒生产企业，年销售收入120多亿元，产品遍及世界各地。张裕冰酒酒庄，以最富特色的冰酒生产为主，致力于葡萄酒文化的普及和消费市场的开拓，同时积极带动当地葡萄酒产业的发展和农户的增收、就业，以期达到双赢互惠的良好局面。
张裕公司采用“先基地后酒庄”的模式，利用当地优越的生态条件和小气候，逐步发展数千亩优良葡萄基地，再引进和吸收国外先进的生产工艺和设备，不断将冰葡萄酒产业做大做强。现有合同制农户700多户，冰葡萄面积近5000亩。
张裕冰酒将世界先进技术和冰酒传统工序完美结合。公司聘请加拿大资深冰酒酿造大师、本溪市荣誉市民亚伯特米兰先生为总酿酒师，参照加拿大VQA冰葡萄酒生产体系及OIV葡萄酒相关标准，从葡萄优质栽培、低温保糖发酵、稳定性处理、自动化灌装等方面进行系统化研究并建立生产体系，逐步引进世界先进的冰酒生产工艺和意大利冰酒生产、灌装生产线（目前行业最先进的控温发酵罐，酒类行业先进的过滤设备——错流过滤机、膜过滤机、自动化灌装生产线）。优越的冰酒生长环境，精准的冰酒生产工序，全情投入的冰酒出品模式，张裕从投入冰酒产业一开始，就占据了全球冰酒的制高点。
随着产业的发展，葡萄酒产业尤其是冰酒的发展不仅成为桓仁的支柱产业，更是辽宁省重点发展的产业和特色名片。在政府的大力支持下，以张裕冰酒为代表的桓仁冰酒逐步走向世界。
目前，公司年产冰葡萄酒500多吨， 2006年到2017年，各类产品累计销售2700多吨。产量占世界冰酒产量的三分之一，世界冰酒市场形成了加拿大、德国、中国三足鼎立的局面。在国内市场占有率已超过50%，是国内市场冰酒的第一品牌，也是世界上产量最大的冰酒品牌，部分产品出口德国、美国、瑞士、加拿大、日本、马来西亚等国家。
经过短短的几年发展，张裕冰酒酒庄形成了以“金钻”“蓝钻”“黑钻”为质量级别的各类型产品50多个，出口20多个国家和地区。
张裕冰酒带有“桓仁冰酒”地理标志，成为全国冰酒唯一国家地理标志保护产品。在国内外的评比中，屡获国际大奖，。
张裕冰酒呈浅金黄、金黄、赤金黄色，具有浓郁的果香、花香、蜜香，纯正优雅，口感圆润、饱满，酸甜适中，结构完整，典型性极强。4—8度饮用效果更佳。
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张裕冰酒，定位于高端和高品质，产品质量不断提升，短短几年就蜚声中外，达到了同类产品的国际领先水平。
近2年，张裕冰酒获得国际葡萄酒与烈酒大赛IWSC(葡萄酒中的奥斯卡)特金奖（93分以上）、年度中国葡萄酒奖；2015年金钻和2015年蓝钻分别在德国柏林世界葡萄酒大赛和德国mundus vini 葡萄酒大赛获2项金奖；2015年蓝钻在Decanter世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards，DWWA）获金奖；获得国际领袖产区葡萄酒质量大赛金奖；成为德国汉莎航空的头等舱用酒，英国皇室BBR货柜永久销售酒，世界唯一的七星级酒店——迪拜帆船酒店专用酒，登上世界顶级游轮“玛丽王后2号”“维多利亚女王号”销售；是国内第一个使用“桓仁冰酒”地理标志的产品。
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