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烘焙什么甜点比较简单?
完美水果蛋糕的结合~
草莓小蛋糕制作过程
原料:
鸡蛋2个、低筋粉50g、玉米油40g、酸奶45g、白糖30g、柠檬汁1勺、新鲜草莓5-6个。
做法:
1、食材备好。
2、先把40克油加热后倒入面粉拌匀成烫面。
3、分次加入两颗蛋黄搅匀。
4、加入酸奶搅匀成顺滑的面糊待用。
5、草莓清洗干净擦干水分去蒂切成片。 水果蛋糕的做法
6、2个蛋清加柠檬汁白糖打发出直立的小三角。
7、蛋白霜分三次加到烫面蛋黄糊里翻拌均匀。
8、二次拌好的面糊倒进蛋白盆里彻底的翻拌均匀成蛋糕糊。
9、拌好的蛋糕糊装入纸杯7-8分满。
10、插入切好的草莓片。
11、入烤箱170度30分钟。
12、烤好的松软香甜果味浓郁。
鑫苑·汤泉世家,中国房地产百强企业实力品牌鑫苑中国在天津武清倾心力作。以初心致敬不凡,坐拥龙凤双河水岸,绿色生态走廊,匠心筑建约35万㎡宜居生态住区,致力于打造京津冀御藏英伦院墅。悦享别样生活体验,构造一方幸福生态墅区。
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水果蛋糕的做法 ●本文发送时间:2019年4月19日