天使蛋糕的做法 再不点蓝字关注,机会就要飞走了哦
原作者:海燕的窝
食材
12连圆形马芬模
低筋面粉 30g
玉米淀粉 10g
蛋白 4个
糖 30g
黑芝麻 适量
木鱼花 适量
沙拉酱 适量
做法
1.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡。
天使蛋糕的做法 2.筛入低筋面粉和玉米淀粉。
3.翻拌均匀后加入黑芝麻继续拌匀。
4.蛋糕糊倒入圆形马芬12连模,这个量正好够。
5.入预热好的烤箱170摄氏度烤20分钟左右。
6.取出晾凉脱模,在表面挤上沙拉酱,再上撒木鱼花即可。
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