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  • 【菜单共享】打卡餐厅美食,塑就吃货人生
  • 2020-02-08 05:45:14
  • 美食的俘虏之人生菜单

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    做一枚安静的




    文人墨客吃货多,闻香下马,知味停车!

    中华民族是一个讲究吃的民族,

    千百年来对美食的追求

    形成了中国独有的吃文化,

    3.18——3.22菜单共享,

    随小编一起看看古人的“吃货”本色!


    炉火纯青红烧爆炒十里飘香,

    美食佳肴酸甜苦辣百口不厌。

    咳咳~~小编抛砖引玉先整上一句热热身~~


    星期


    早餐

    主食:肉蒸包、油条、花卷、水煮蛋、茶叶蛋、素馅饼、菜咸食、炝锅面、牛奶

    粗粮:南瓜

    汤粥:豆浆、黑米粥、小米粥

    爽口小菜:腌萝卜干、拌榨菜片(少糖)、醋溜白菜、清炒西湖、咸鸭蛋、拌咸菜、菜根香

    午餐

    热菜:四喜丸子、传统把子肉、炸豆腐辣椒、风味海带卷、鸡蛋鲜粉皮、清炒小油菜、萝卜丝粉条、包菜豆腐皮

    面食:葱油饼、白菜肉蒸包、馒头、米饭、蒸南瓜

    特色小吃:家常炒焖饼

    水果:香蕉、苹果

    爽口凉菜:香椿拌豆腐、老醋花生(少糖)

    汤粥:小米粥、青菜豆腐蛋花汤、姜汤

    晚餐

    热菜:土豆炖烧肉、鱼香鸡丝(少糖)、绿豆芽炒拉皮、苔菜炖粉条

    面食:米饭、馒头、葱油饼、肉蒸包

    汤粥:小米粥

    外卖:酱肘子、怪味鸡、拌木耳


    云子饭,水晶瓜。林间携客更烹茶。

    ——《鹧鸪天》【宋】辛弃疾

    星期


    早餐

    主食:油条、青菜肉锅贴、潼关馍、水煮蛋、茶叶蛋、糖三角(甜)、葱花油饼、馄饨、牛奶

    粗粮:地瓜

    汤粥:豆浆、甜沫、玉米粥

    爽口小菜:虾酱豆腐、腌海带丝、八宝咸菜(少糖)、爆炒卷心菜、豆腐乳、咸菜丝、腌卷心菜

    午餐

    热菜:香酥炸鸡排、番茄土豆烧牛肉、芹菜炒鸭胗、蒜子烧草鱼、红烧茄子(少糖)、杏鲍菇炒肉、木耳炒菜花、醋溜酸豆芽

    面食:豆腐卷、油酥烧饼、馒头、米饭、卡通包(甜)、蒸地瓜

    特色小吃:炸酱面

    水果:桔子、苹果

    爽口凉菜:麻汁藕面筋、菠菜粉丝

    汤粥:玉米粥、西红柿蛋花汤、萝卜煲猪骨

    晚餐

    热菜:炸黄花鱼、香菇炖鸡快、西红柿鸡蛋(少糖)、麻辣豆腐

    面食:米饭、馒头、蒸豆腐卷、油酥饼

    汤粥:玉米粥

    外卖:卤鸭头、炝菠菜、酱护心肉


    麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精。

    万福桁边帘影动,合沽春酒醉先生。

    ——《麻婆豆腐》【清】冯家吉


    星期


    早餐

    主食:油条、牛肉蒸包、水煮蛋、茶叶蛋、土豆丝卷饼(少糖)、烤排、花卷、豆腐脑、牛奶

    粗粮:玉米

    汤粥:豆浆、紫菜蛋花汤、小米粥

    爽口小菜:腌海芹菜、老咸菜(少糖)、炒有机菜花、清炒芹菜、咸鸭蛋、咸菜丝、菜根香

    午餐

    热菜:养生老鸡汤、鸡胗鸡肉鸡心、萝卜炖烧肉、麻辣鸭头、蚝油生菜、鱼香土豆丝(少糖)、银耳西兰花、白菜炖粉条

    面食:馒头、米饭、蒸牛肉包、烤排、葱油饼、蒸玉米

    特色小吃:马蹄烧饼(咸菜丝)

    水果:苹果、柚子

    爽口凉菜:老醋木耳、皮蛋豆腐

    汤粥:小米粥、南瓜羹(甜)

    晚餐

    热菜:酱卤鸭腿、爆炒肉片、西葫炒火腿、圆葱炒鸡蛋

    面食:米饭、馒头、烤排、蒸牛肉包

    汤粥:小米粥

    外卖:五香凤爪、卤鸭胗、拌金针


    庖手馄饨匪一朝,馔素多品此为高。

    美食的俘虏之人生菜单 薄施豆腻佐皮软,省著椒香防乳消。

                               ——《次韵前人食素馄饨》【宋】陈著



    星期


    早餐

    主食:油条、千层饼、水煮蛋、茶叶蛋、肉馅饼、鸡蛋土司、油酥饼、炝锅面、牛奶

    粗粮:南瓜

    汤粥:豆浆、八宝粥、玉米粥

    爽口小菜:爽口萝卜、腌脆瓜、西兰花木耳、炒油菜、豆腐乳、咸菜丝、腌白菜

    午餐

    热菜:土豆炖排骨、孜然炒鸡肉、酸菜炒肉、串烧鸡翅中、黄瓜木耳炒鸡蛋、香炸蘑菇、蛋松娃娃菜、香菇炒西葫

    面食:千层饼、馒头、米饭、发糕、麻酱烧饼、蒸地瓜

    特色小吃:酸菜汤煮米粉

    水果:香蕉、苹果

    爽口凉菜:海米芹菜、红油豆腐丝

    汤粥:玉米粥、西湖牛肉羹、姜汤

    晚餐

    热菜:腐竹红烧肉、炸牛舌鱼、木耳炒鸡蛋、辣椒炒土豆片

    面食:米饭、馒头、千层饼、素馅饼

    汤粥:玉米粥

    外卖:酱蹄筋、卤猪肝、炝脆藕


    胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 

    寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

             ——《寄胡饼与杨万州》【唐】白居易


    星期


    早餐

    主食:鸡蛋饼、素蒸包、油条、千层饼、水煮蛋、茶叶蛋、油炸糕(甜)、馄饨、牛奶

    粗粮:地瓜

    汤粥:豆浆、皮蛋粥、小米粥

    爽口小菜:满口香(少糖)、腌脆藕、炒豆腐皮、炒小白菜、咸鸭蛋、咸菜丝、菜根香

    午餐

    热菜:香炸带鱼、酸汤烩肥羊、酱爆鸡丁、圆葱炒猪肝、蒜苔炒鸡蛋、莴苣炒木耳、炝油麦菜、风味蒸豆腐

    面食:馒头、米饭、酱香饼(少糖)、玉米馍、椒盐花卷、蒸南瓜

    特色小吃:水饺

    水果:苹果、桔子

    爽口凉菜:茴香黄豆、腌蒜脆藕

    汤粥:小米粥、紫菜蛋花汤、银耳红枣(甜)

    晚餐

    热菜:炸鸡柳、红烧排骨、木耳卷心菜、黄豆芽粉条

    面食:米饭、馒头、花卷、酱香饼(少糖)

    汤粥:小米粥

    外卖:拌鸡胗、蓝莓山药、老醋花生(少糖)


    煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,

    日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙。

                                     ——《都门杂咏》【清】杨静亭


    摄影 / 编辑 :娜年娜天

    通讯员:餐饮部



    美食的俘虏之人生菜单