牛肉丸子汤的做法
牛肉丸子汤的做法 《洛阳李记牛肉丸子汤》
清晨天边刚刚泛出鱼肚白
街头的丸子汤小摊已开始忙碌
提前熬好的骨汤正沸腾着
圆嘟嘟的牛肉丸子上下翻滚
浓郁的香气随着风飘出去很远
也吸引了一群早起的吃货
一份饼丝配着几个牛肉丸子
再沿着碗边浇上一大勺热汤
就足以唤醒沉睡的味蕾了
有哪些早餐的地方使你吃过念念不忘呢?
今天呢?我就给大家推荐一家好喝的牛肉丸子汤,他们家的牛肉丸子汤呢?在我们渑池也是非常的受欢迎!我呢?就经常去他们家喝,他们家的汤底是有牛骨牛架熬制的,还能看到大块牛肉在汤汁中翻滚。经过长时间煮制,牛肉又烂又入味,而肉的鲜香也煮进了汤头中。
每每喝起他们家的豆腐汤,都让老板把切好的饼丝用汤汁浇上几遍,再撒上把韭菜碎。趁热喝一口,丸子的焦脆筋香、牛肉的软烂、骨汤的鲜混着韭菜的辛辣,鲜香过瘾,就足以唤醒沉睡一晚的味蕾了。不想吃饼丝的朋友也可以选择烧饼哦!
当然,和豆腐汤也有很多的好处哦,无机盐,低脂肪,高热量,古往今来,都广受欢迎。
地址:渑池县西关菜市场正门西50米《洛阳李记牛肉丸子汤》
节目播音:瑶瑶 微信制作:Y Y
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牛肉丸子汤的做法