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  • 牙签牛肉做法:一口一串根本停不下来的牙签牛肉,比烧烤还好吃
  • 2019-11-15 09:41:25
  • 牙签牛肉的做法 温馨提示


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    一口一串根本停不下来的牙签牛肉,这个牙签牛肉超好吃!做好了以后我本来只打算尝一个,然后就叽咕叽咕停不下来手了,等我反应过来半盘子已经没有了哈哈哈哈哈哈哈,真的是比外面的烧烤还要好吃!


    准备食材:牛里脊(我用了一斤做了一大盘),牙签(使牛肉不会粘连且受热均匀),葱姜蒜,干辣椒,辣椒粉(想要更辣可以加,我最近上火了就没放),生抽,老抽,鸡精,盐,糖孜然粉,花椒粉,芝麻,玉米淀粉

    第一步:牛里脊肉洗净切成小条


    第二步: 加入适量的玉米淀粉,用手抓匀,保证每一块牛肉都均匀粘上淀粉,然后放置二十分钟左右


    第三步:切好姜末、蒜末、葱花和干辣椒碎备用( 要多一点才香哦! ),然后把牛肉用牙 签穿好

    锅里放多一点油,油热后加入姜末和蒜末爆香,然后倒入牛肉串,中火翻炒四五下至微微变色后,加入一勺半生抽,半勺老抽,半勺鸡精和半勺盐,再翻炒几下至均匀

    第四步:然后撒入葱花,加入半勺糖,大半勺孜然粉和半勺花椒粉,翻炒均匀至牛肉全熟,最后关火,撒入芝麻,翻炒均匀,即可!超级美味好吃哇~一口一串根本停不下来


    你的小棉袄:牛肉是很好熟的~切的时候不要切太大块,炒的时候速度一定要快,不然牛肉老了就不好吃了!

    想要吃更辣的可以自己加适量的辣椒粉,我最近上火了就没做太辣啦~


    颜值这么高的你要是喜欢的就动手让家人也尝尝吧!



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