牙签牛肉的做法
牛肉，所有人都喜爱的美食。

牙签牛肉应该是很多餐馆里很受欢迎的菜啦

虽然吃的时候有点麻烦，但是享受的过程还是很爽的。

今天咱们分享一道，牙签牛肉的制作方法。

菜品名称，牙签牛肉

准备食材；牛肉，洋葱，生姜，香葱。

准备配料；生抽，料酒，蚝油，生粉，孜然，辣椒面，烧烤料，芝麻，牙签

牙签牛肉的做法

准备工作；洋葱切片，生姜切片，香葱切碎末

制作流程；

1，牛肉改刀，切成小块

2，加入，料酒，生抽，蚝油

3，加生粉，切好的洋葱，姜片，搅拌均匀，腌制半小时左右入味

4，腌制好的牛肉，用牙签串起来，备用

5，起锅烧油，油温五成热，下入牛肉开始炸，两面金黄，捞出。

6，锅内留底油，放入辣椒面，孜然粉，烧烤料，芝麻，炒一下，再放入炸好的牛肉，翻拌。

7，最后撒上一点葱花，就完成啦

一道牙签牛肉就制作完成啦，在你制作的时候你肯定会闻到香味，可能整个屋子里都散发着牛肉还有孜然的香味哟

小提示；

1，牛肉炸制的时候，一定要保证牛肉炸熟咯，不然口味会不好的哟。

2，牛肉腌制一定要加入生粉，可以让牛肉的营养不流失。

3，牛肉不要切的太大，块大了不好炸制。

牙签牛肉的做法