文末有福利，一定要看到最后哦 

居住空间小，买家电时可犯难了！

买多了放不下，买少了不够用

这可咋整呢？

这时，当然要请出“多功能家电”来救场啊！

站长最近就被安利了蒸烤箱

能蒸能烤，中西式美食都能搞定

非常适合中国家庭

通过多方对比，站长最终敲定了这款

德普FEA55嵌入式蒸烤箱一体机

了解到这是一个专业可信赖的品牌后

站长再认真地看了看网上的评价▼

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评价不错，站长果断入手了

那么实际使用情况是怎样的呢？

站长马上来跟大家分享一下使用体验吧

收到这大块头的时候还是有点被吓到了，因为包装实在是太给力了。

木条、泡沫、木棍、各种保护膜……严严实实地包裹着这个家伙，真是每个细节的磕碰都考虑到了。

拆开后，对着德普官网的图对了一下，2个盘，1个烤架，再加一些配件，都齐全了。里面还有一张保修5年的保修卡。

点击可查看大图

因为新家还没装好，而这台机属于嵌入式，所以这里就分享一张官网的示意图，有需要的小伙伴快点记在小本本上吧。

不过，这也阻止不了我试新机的冲动！

注意啦，这台德普FEA55蒸烤箱一体机用的是16A国际插头，而我们中国一般家用插座是10A，这就需要一个转换插座，对的，就像下面这个。

德普蒸烤箱内部就是实现主要功能的硬核配置，包括顶部加热管，风扇、灯等。

环形设计，据官方解释这是5维立体热风烘烤，优点有三：升温快，热均匀，保湿度高。

而蒸东西的功能又是怎样实现的呢？

首先是加满外置的水箱，基本足够使用2-3小时。

这里经过亲身体验必须温馨提示一下，最好加纯净水，不然底盘容易产生水垢。

在机内的底部有一个凹陷进去的底盘，旁边的小孔便是出水口。

此处附上一张后面蒸猪蹄时的运作图，给大家示意一下。

当调节到蒸的模式时，刚才加进水箱里的水就会从小孔里面不停出来，注满底部然后通过加热管让水沸腾，以此达到蒸熟食物的作用。

看完重要功能，再溜了一圈这台机器的外表。

首先一些部件的打磨都是不错的，例如那专利铰链，还有3层防爆钢化玻璃外加一层防爆网。

顺手教大家1个小窍门，想测试玻璃有多少层，只需要打着打火机，有几层倒影，就是几层玻璃。

现在科技产品都讲究智能化，德普这款蒸烤机也不例外。

实际上，我当初选它的一个重要原因也是能连网！

根据指示掏出手机下载个APP，再连上WiFi，打开设备，首先就是显示对应型号，德普FEA55。

点击进入模式界面，重头戏来了。

这台机拥有加湿烤、高温蒸、普通蒸、解冻、快烧烤、风扇烤、烘焙烤、发酵、杀菌等模式，下面对应的则是时间跟温度。

右边的大厨模式是一键进入菜单，而记忆模式则是类似将你做过的菜谱添加收藏，之后就不用再重新调节选项，方便又快捷。

拿到新机，记住按照指示先用快烧烤和烘焙烤模式，180℃，让机器空烤15分钟，除去里面的味道。

按开始之后，就会跳转到下一个页面，不同模式，画面上展示的机器状态会不一样哦~

不得不说，这样智能化的操作，的确方便不少，可以时刻查看目前运作的进度。不过要记得留意wifi有没有中断。

好了，硬软件，数据啥的说了一大堆，是时候让我一展身手，用美食来试验这个机器到底好不好用！

南方人蒸的蛋爱加水，俗称“蒸水蛋”。

准备好鸡蛋2个，冷开水一杯，葱二条切碎（不吃葱免用）。加入盐1/3茶匙，淀粉1/3茶匙，混合打散。

然后用密孔筛过滤一下，除去浮在面层的泡，这样蒸出来的鸡蛋才够滑溜溜。

开始设置的是普通蒸模式，100℃，结果动都不动，是在下输了。调节成高温蒸模式，120℃，8分钟就OK了，盘子可以搁在架子上蒸。

家里养娃的都明白，鱼必不可缺，因为都说吃鱼的人最聪明。

而清蒸的做法更能考验一条鱼的新鲜程度，并保持原汁原味。

把鱼配点姜丝，撒点盐，从中间肚子破开深一点，就能够像只“飞鼠”一样摊开在盘子上啦，好看又受热更均匀，这是我爸厨房经验传承下来的优良习惯。

保持高温蒸模式，120℃，15分钟，噔噔噔，一条半成品完成了。

为什么说是半成品，因为还得再稍微加工一下。

首先记得倒掉蒸出来的汁水，那些比较腥，把鱼摆好，放上漂亮的葱丝，浇上蒸鱼酱油，烧锅热油，淋！

主要集中葱丝的位置就没错了，瞬间厨房充满香香的葱香跟酱油味。

鱼身依然保持光泽，鱼肉也香嫩，满分满分。

胶原蛋白就由今日份的猪蹄承包了。

先把新鲜猪蹄焯水过一下血水，然后加上耗油、料酒、盐、油、五香粉、姜块，拌匀腌制15分钟，在送进蒸烤箱时才加上红枣、枸杞。

依然是熟悉的手机操作，开始的时候还不大熟练，用多几次后就有点欲罢不能了，的确比手按的方便不少。

高温蒸，120℃，45分钟，蒸熟之后猪蹄明显变深色。打开箱门，风扇散热功能也同时启动，那一瞬间热气腾腾的感觉，可能就是人们常说的“烟火气”。

浓浓的汤汁，肉质软糯，略带一点嚼劲，效果刚刚好，一拿出来就被香味吸引忍不住吃了几口。

根据蒸了几样菜谱的经验来说，德普FEA55蒸烤一体机的蒸功能，有一个很明显与普通蒸的差别：那就是顶部加热管会将水汽瞬间气化，不会冷凝回落到食物表面。

平时我们蒸东西的时候，都不难发现蒸出来的汤汁会增多，味道也会受到影响。

为了避免这种情况，我们往往选择加盖保鲜膜又或者特殊遮盖等。

而这台机很棒地就解决了这个问题，蒸出来的东西不会变成“水淋淋”，这个是要给它点个赞的。

至于说的节省时间，暂时体验不是很深。

ps.因为德普FEA55蒸烤一体机是带过热保护专利技术的，内置敏感过热保护器，当出现过热或者缺水时，机器会发出警报声，记得适当加水就好。

毕竟是蒸烤一体机，试过“蒸”的功能，又怎么能错过“烤”这个大卖点。

我爱吃土豆的程度，常常让自己陷入前辈子可能是个土豆的想法里面。

五花肉切成薄片，2只大土豆则是均匀的厚度。

老规矩，肉类先腌制一下，蒜、料酒、耗油、椒盐、油抓两下，腌制15分钟之后，底部铺满土豆片，再将青椒跟肉搅拌一下铺在上面，撒上香料。

其实就我自己而言，是很喜欢扒在烤箱前面看食物变化的过程的，这次也不例外。

用的是加湿烤模式，180℃，20分钟，这样能保持一定潤度不会太干。

五花肉、青椒、土豆片在高温的烤制下，变化逐渐明显起来：肉卷起好看的姿势，烤出多余的油脂，染上诱人的颜色，土豆表皮微焦，搭配浓郁的青椒香味。啊啊啊啊啊，差点抑制不住自己的口水。

对于多数人关心的外部升温问题，德普FEA55蒸烤箱一体机门体上下都是通透的，同时伴有散热孔，双风道前散热技术能够保持门外常温不烫手，所以能够防烫防辐射保护橱柜。

亲身用双手测试过，正面玻璃板在机器运作时的确是不热的，顶部也不热，两侧则会热度明显一点。

不过菜弄好打开之后，正面的玻璃由于热量释放会变得有点烫手，平时使用要注意。

说到“烤”，又怎么少得了“烘焙”这个重要角色。虽然身边人都跟我强调蔓越莓曲奇饼干是烘焙入门必备，但就个人私心而言，还是蛋挞最实在。

蛋挞皮是买的，浆则是自己调的，2只鸡蛋，120g纯牛奶、180g奶油，20g白砂糖，打匀，再过滤3-4次。预热5分钟后放入箱内，烘焙烤，180℃，35分钟。

咕噜咕噜的，蛋挞皮跟蛋浆就在开始里面膨胀，并逐渐烤制完成。

掰开，酥脆的外皮咔滋咔滋响，可内陷又是柔软顺滑的，微微甜带着奶香，新手作品获得一致点赞。

不过在操作过程中也注意到，温度跟时长是会因烤箱不同而有所区别的，所以建议各位烘焙的时候多留意观察菜品的变化，适当调节时间，最后记住马下最合适的参数。

这台德普FEA55蒸烤一体机已经细心地考虑到日常使用时的便利性，于是设置了“记忆”功能，可将菜单完美地储存。只要操作如下：

当然啦，做菜这种事情，试多几次不怕的。厨房是一个充满创意的地方，有时候也不必循规蹈矩。

做完几道菜，最大的教训就是，以为放了锡纸就不用放盛油盘，结果蒸鱼的时候渗漏了一点出来，所以给各位提个醒，如果不是完全密封的容器，千万记住放盘在最底下盛住。

烧干之后那个脏兮兮的样子啊，真是忍受不了，是时候该出手搞一下清洁。

据介绍德普这台FEA55蒸烤一体机，是具备自我清洁功能的。先往水箱加入白醋或柠檬，启动纯蒸功能，它就会将机器上附着的水垢溶解。

运作之后箱内逐渐泛起厚厚的水珠雾气，等到机器停止之后，拿一块抹布轻轻擦拭污渍位置，就可以啦。

看！Blingbling的，就是这么简单，省心。

总结下来，这台花了很多功夫才选择下来的蒸烤一体机，刚开始的时候会各种折腾，因为琢磨它，我的智商不够花。不过用下来熟练之后，其实操作上跟使用效果还是不错的。

长按“开关”3秒就可以开机了，同时显示板上，只有符号显示进入什么模式，没有辅助的文字说明，这就代表你得记住对应的指示是什么，不过其实通过手机App操作就很简单明了。

玻璃门阻隔做得很不错，拉开需要不少力气，证明密封性是真的好。

尤其它的APP智控和童锁功能，方便了日常操作以及安全性的考虑。在做饭的时候，我家傻儿子就时不时跑过来机器周边。同时据闻这款蒸烤箱一体机还有发酵跟保温功能，这个就等之后再解锁。

其实对于多功能机，很多厂商考虑到的细节功能，我们在平日使用时会忽略掉。

这是因为要翻着厚厚的说明书跟纸质菜谱才能试着去操作，操作个一两遍又会忘记。

现在智能化趋势下，随身带的手机承载着越来越多的功能，电子菜谱跟智能操控，无疑让生活变得简单，尤其适合生活繁忙的我们年轻一代。

用上“德普FEA55蒸烤箱一体机”，说不定就能让柴米油盐的生活变得有意思起来哦~

好了，说了这么多，相信你们已经跃跃欲试了~站长马上就给你们带点福利——

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*以上图片仅供参考，赠品以实物为准

 策划 / 站长

 配图 / 十七

 编辑 / 阳台喵

穿越之好吃懒做