当前位置: 首页> 价格优势> 牛肉丸子汤(含丸子做法)
  • 牛肉丸子汤(含丸子做法)
  • 2019-11-10 03:27:36
  • 牛肉丸子汤的做法


    今天介绍一款丸子汤做法,美味营养,学会了以后就可以做很多和丸子有关的菜啦。



    牛肉馅,野力克的200左右一包的牛里脊馅子,今天用两包,做饺子一般一包就做很多了。



    牛肉馅化开后散开到盆里,再准备葱,姜,花椒粉,胡椒粉,鸡蛋一个。也可以加一些淀粉或面粉。



    大葱,生姜,切碎加入,花椒面,胡椒面,盐,加入,再加一个鸡蛋清,也可以加一些淀粉或面粉。然后用手抓匀,抓得越久越入味。







    现在捏丸子,抓肉馅一把在手里,从虎口轻轻挤出一团,再放在手心,在两个手掌心内

    轻搓至圆形。



    就这样,一个一个搓出来,准备好。大小看自己的喜好吧。



    做丸子汤,当然要有汤了,一般外面丸子汤都是用牛棒子骨熬的,今天用几块小羊排炖个底汤,加几片生姜,几段葱,几粒花椒,一点盐就可以了。用砂锅炖汤很好的。也可以加点粉条,香菇。



    准备一些大白菜叶子,一些葱末。



    汤炖好后加入丸子,一直煮到丸子飘起来。就熟了。



    加入白菜叶,稍微煮一会儿,调一下盐味,就可以了。撒葱末,出锅。



    很清淡的丸子汤,有肉有菜,营养均衡,就着热馕,花卷,肉饼都很好吃。


    牛肉丸子汤的做法

    喜欢辣的,加一大勺油辣椒酱。



    丸子搓好后,用油小火炸到金黄,就是这样的。可以存起来。做一些用到丸子的菜,比如,红烧丸子。



    野力克牛羊肉配送中心,放心牛羊肉配送到家,全国顺丰发货,为客户提供个性化分割包装。

    牛肉丸子汤的做法 300元起就可配送,品种多,300元可以选购多种食材,让您的餐桌丰富多彩,厨艺突飞猛进。可以看看