当前位置: 首页> 价格优势> 原味戚风蛋糕的做法
  • 原味戚风蛋糕的做法
  • 2019-10-25 21:36:27
  • 戚风蛋糕的做法

    用料

    蛋白3个
    砂糖(蛋白糊)30g
    蛋黄3个
    玉米油(25g)30ml
    牛奶(33g)30ml
    低粉50g
    砂糖(蛋黄糊)20g

    下面我们来学习一下原味戚风蛋糕的做法吧!

    1、蛋白分三次加入砂糖打九分发,提起打蛋器有小尖钩

    2、蛋黄打散,加入砂糖搅匀,加入油和牛奶搅匀,筛入低粉,稍拌,用打蛋器低速搅打约1分钟

    3、先将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀,再取1/3蛋白到蛋黄糊中,切拌均匀,最后将蛋黄糊倒回到蛋白糊中,切拌均匀

    4、震模三次,烤箱下层,165度,30分钟

    5、出炉后震模一次,帮助热气散出,立马倒扣至完全放凉,用脱模刀帮助脱模

    6、我用的六寸活低模,蛋糕高度有6cm,顶部有少少开裂,卖相还不错,内部组织相当细密,一口气吃了三块,超有弹性的蛋糕

    7、整体

    8、切八块

    9、好吃

    希望大家能够喜欢哦


    糯米粉1碗, 水1碗, 蒸一蒸, 卷一卷, 老公一口气吃5个, 太好吃了

    这才是自制腊鱼的正确做法

    豆腐这样做, 端上桌招呼客人, 都说好吃。真是经济又不失面子!

    戚风蛋糕的做法 补气又补血的美容养颜粥, 绽放女人之美

    5个鸡蛋2碗面粉, 拌一拌上电饭锅蒸, 又软又香很营养, 孩子超爱吃

    这样做葱油饼足足有5层, 掌握3个小技巧, 又软又脆很好吃, 快试试

    别再用传统方法蒸花卷了, 这样蒸更好看好吃

    按照婆婆的方法做的这盘鸡翅, 比可乐鸡翅还好吃, 连汤汁都不剩

    排骨新做法, 越啃越有味

    这些在中国被评为最坑人的小吃, 你被哪个坑的最惨?

    70岁奶奶教做的葱花卷, 堪称一绝, 每次刚出锅老公和孩子都抢着吃



    寻觅花的静谧世界

    Looking for the quiet world of the flower

    尽在“我的”温馨小屋

    In "my" sweet cabin

    享受阳光般的温暖

    Enjoy the warmth of the sun

    让心灵不在孤单!

    Let the heart not be alone!

    戚风蛋糕的做法