当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，地笋却是一个例外。地笋含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防经闭、痛经、水肿、月经不调、产后瘀血腹痛等各种症状。

关于地笋你应该知道的事

地笋（学名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。
春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。

地笋的功效

祛脂降压，利尿消肿，补血益气，活血祛瘀，提高免疫力，疗头痛头晕，健脑，安神除烦，补充能量，明目

地笋的营养成分

• 热量60(千卡)
• 碳水化合物13.7(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
• 膳食纤维4.7(克)
• 维生素A(视黄醇)1055(IU)
• 维生素C7(毫克)
• 脂肪0.7(克)
• 维生素B2(核黄素)0.25(毫克)
• 蛋白质4.3(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.4(毫克)
• 钙297(毫克)
• 铁4.4(毫克)
• 镁25(毫克)
• 磷62(毫克)
• 钾416(毫克)
• 锌0.93(毫克)
• 铜0.43(毫克)
• 锰0.26(毫克)

地笋适合什么人吃

一般人均适宜

地笋不适合什么人吃

脾胃虚弱，腹泻腹痛者禁食;

地笋在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将地笋和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。