想要尝尝嘴边留香的清炒菠菜吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

清炒菠菜的做法最正宗的做法

主料：菠菜 250克

辅料：盐 适量；食用油 适量

1/3. 菠菜洗净，去头，切段

2/3. 油热后放入菠菜

3/3. 加入适量调料，炒二三分钟

清炒菠菜的注意事项

菠菜虽然是好菜，但菠菜富含草酸，与豆腐钙质结合，影响钙质流失。因此烹调前最好过水焯一下，以减少草酸含量。另外菠菜不易多吃，尤其结石更注意。草酸沉淀易结晶，会诱发结石。

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着清炒菠菜香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！