想要尝尝嘴边留香的土豆焖牛腩吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

土豆焖牛腩怎么做才好吃

主料：牛腩 适量

辅料：土豆 适量；姜 适量；大蒜 适量；小米椒 适量；大葱 适量；花椒 适量；八角 适量；食用油 适量；盐 适量；酱油 适量

1/6. 姜、蒜切片，小米椒、大葱切小段，土豆、牛腩切块备用

2/6. 热锅中倒入适量油，放入姜蒜、大葱、小米椒、花椒及八角，翻炒爆香

3/6. 加入牛腩翻炒，加入适量热水，没过牛腩表面，盖上锅盖焖煮20分钟

4/6. 开盖后加入土豆翻炒片刻

5/6. 放入适量水后加盖，焖煮15分钟

6/6. 开盖后加入少许盐，搅匀收汁后即可出锅

土豆焖牛腩的注意事项

1、牛腩焖煮时间可根据切块和火候大小适当延长或减短，土豆亦然
2、 使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级

通过掌握土豆焖牛腩的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！